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20 novembre 2011 7 20 /11 /novembre /2011 21:29

arancini-au-cambozola-et-mortadelle.jpg

 

Hello les ChickenintheKitcheniens!

 

J'avais déjà fait des arancini il y a quelques temps. J'avais preparé une farce type chili, à la mexicaine. Cette fois, j'ai essayé avec un morceau de cambozola (gorgonzola adouci par du mascarpone) et des dés de mortadelle! C'était bon! Toutes les declinaisons sont possibles, soyons fous ;)

 

Voici la recette des arancini ICI.

 

Bon appetiiiiit!

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Published by nellita.over-blog.com - dans Risottos - riz
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