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3 juillet 2012 2 03 /07 /juillet /2012 10:42

boulettes-aperitives-au-surimi.jpg

 

Merci à http://les-gourmandises-de-nemo.over-blog.com/ pour la délicieuse idée!

 

Pour 15 boulettes:

100g de surimi, coupé en miettes (avec des ciseaux, très rapide)
 5 portions de kiri
1 cs de jus de citron
du basilic frais (ou de la ciboulette, comme dans la recette originale)

Ecraser les Kiri puis ajouter le surimi, le jus de citron et le basilic. Bien mélanger. Façonner des boulettes.  Mettre 1 heure au frigo. Servir avec des piques.

 

 

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Published by nellita.over-blog.com - dans Aperos - entrées
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  • : Nell, a Chicken in the Kitchen
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  • : Un p'tit blog sans prétention qui me sert de carnet de recettes, et qui pourrait vous donner des idées Vous pouvez aussi suivre mes créations en pâte à sucre sur : http://www.facebook.com/NellsPartyCakes et le blog est aussi sur Twitter: #NellVrt
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