22 mai 2011
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Un p'tit four sympa pour l'apero trouvé sur le site l'Internaute et remanié à ma façon
Pour une dizaine de petits fours:
- 60 gr de Tuc paprika
- 30 gr de beurre
- 50 gr de ricotta
- 50 gr de philadelphia ail et fines herbes
- 1 oeuf
- aneth
- 80 gr de saumon fumé
- poivre
- saumon fumé et aneth pour la deco
Préchauffer le four à 180°.
Mixer les tucs et le beurre. Tasser au fond d'un moule ou d'un cercle à patisserie.
Mixer le reste des ingrédientsTasser au-dessus des tucs.
Mettre 25 minutes au four.
Demouler, laisser tiédir, et mettre au frigo pendat 2-3 heures.