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20 janvier 2011 4 20 /01 /janvier /2011 20:43

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Cette recette, je l'ai trouvée sur un blog de recettes Weight Watchers vraiment pas mal: http://minciretplaisir.canalblog.com/ Verdict: bien sympathique. Il manquerait juste un p'tit coulis de tomates par-dessus je dirais.

 

Pour 2 personnes:

 

- 2 courgettes

- 2 filets de poulet

- 1 oeuf

- ail et oignon en poudre

- sel, poivre, cumin

- un peu de fromage rapé light

 

Préchauffer le four à 200°.

 

Vider les courgettes en laissant une petite epaisseur. Garder l'intérieur.

 

Mixer les filets de poulet en morceaux avec l'oeuf, la chair des courgettes et toutes les épices. Poser la mixture dans les courgettes.

 

Parsemer de fromage rapé.

 

Mettre au four pendant 40 minutes.

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Published by nellita.over-blog.com - dans Légumes - légumes farcis -...
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