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16 mars 2011 3 16 /03 /mars /2011 15:31

creme-au-chocolat-minute-sur-lit-de-poires-light.jpg

 

Une crème au chocolat préparée au micro-ondes, qui prend en tout et pour tout 5 minutes top chrono! Et en plus, il est possible de la faire light! Parfois on a le beurre, et l'argent du beurre ;) La recette de la crème provient de: http://christelle56.over-blog.com 

 

Pour 4 ramequins, version non-allégée:

 

- 500 ml de lait

- 40 gr de Maïzena

- 5 grosses CS de cacao en poudre

- 70 gr de sucre

- 1 poire

- 1 sachet de sucre vanillé

 

Pour 4 ramequins, version allégée:

 

- 500 ml de lait écrémé

- 40 gr de Maïzena

- 5 grosses CS de cacao en poudre non-sucré (type Van Houten)

- 70 gr d'edulcorant

 

Couper la poire en petits morceaux. Les mettre dans une casserole avec un petit fond d'eau (et le sucre vanillé pour la version allégée). Laisser cuire jusqu'à ce que la poire sont bien fondante.

 

Mélanger tous les ingrédients dans un plat allant au micro-ondes. Mettre une minute au micro-ondes puissane maximale. Fouetter. Remettre une minute. Fouetter. Remettre 2 minutes. Fouetter.

 

Disposer les poires dans le fond d'un verre. Verser la crème par-dessus. Laisser refroidir à température ambiante.

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Published by nellita.over-blog.com - dans Desserts
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commentaires

nath 24/04/2011 18:40



Hello !


C'est moi qui t'ai chipé cette recette. J'ai choisi la version light : c'est excellentissime, je n'arrête pas de la faire et de la refaire !


Merci pour cette super recette !


Bises



Yummyfood 16/03/2011 16:37



Un vrai délice cette crème Miam miam



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  • : Nell, a Chicken in the Kitchen
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  • : Un p'tit blog sans prétention qui me sert de carnet de recettes, et qui pourrait vous donner des idées Vous pouvez aussi suivre mes créations en pâte à sucre sur : http://www.facebook.com/NellsPartyCakes et le blog est aussi sur Twitter: #NellVrt
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