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24 février 2011 4 24 /02 /février /2011 12:06

croque.jpg

 

Etant donné que mon appareil à croque-monsieur a la marque de la p'tite souris, vous ne verrez pas l'intérieur aujourd'hui, car j'étais trop pressée pour le manger :) Il s'agit de nouveau d'une recette sans prétention mais qui a l'avantage d'être rapide et délicieuse.

 

Pour 1 croque:

 

- 2 tranches de pain de mie

- 1/2 tranche de jambon (degraissé pour version allegée)

- 1/2 boule de mozzarella (light pour version allegée)

- 1/2 CS d'huile d'olive (aux herbes de Toscane pour moi)

- sel, poivre

- 1 petite tomate

- 1/4 d'aubergine

- poudre d'oignons

- 1/2 CS d'huile d'olive pour les aubergines

- de l'origan

 

Couper l'aubergine et la tomate en dés. Faire cuire avec l'huile d'olive, le sel et le poivre. Disposer une tranche de pain de mie et etaler l'huile aux herbes. Etaler l'origan par-desus. Ajouter la mozzarella en morceaux, le jambon, puis la mixture aux aubergines. Disposer l'autre tranche de pain de mie et hop à la machine à croques!

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Published by nellita.over-blog.com - dans Pains - tartines - croques
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commentaires

coco 28/02/2011 08:52



Il me plait ton croque!!!! bizz coco



nellita.over-blog.com 26/02/2011 13:45



Et même que le grille-pain il fait de la musique Mickey quand la tartine est grillée :D lol



sandra 25/02/2011 16:43



hum....j'en veux!



Damoiselle Tartine 24/02/2011 14:16



c'est marrant j'avais dans l'idée de me faire une croque comme çà un de ces 4 !! super idée ! et je suis super jalouse de ton appareil à tête de Mickey !!



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  • : Nell, a Chicken in the Kitchen
  • Nell, a Chicken in the Kitchen
  • : Un p'tit blog sans prétention qui me sert de carnet de recettes, et qui pourrait vous donner des idées Vous pouvez aussi suivre mes créations en pâte à sucre sur : http://www.facebook.com/NellsPartyCakes et le blog est aussi sur Twitter: #NellVrt
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