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12 décembre 2010 7 12 /12 /décembre /2010 19:01

(PHOTO A VENIR)

 

POUR 6 PERSONNES

 

- 350 gr de viande hachée

- 20 cl de passata de tomates

- 1 pâte brisée

- cheddar

- crème fraîche liquide 30%

- cumin, poudre d'ail, poudre d'oignons, poivre de Cayenne, sel, poivre

- huile

 

Dans un wok, mélanger l'huile, l'oignon, l'ail et le poivre de Cayenne.

 

Emietter la viande et faire dorer. Saler-poivrer.

 

Ajouter la sauce tomate et beaucoup de cumin.

 

Ajouter un peu de crème et un peu de cheddar.

 

Laisser cuire 15 min à feu doux.

 

Couper des carrés de pâte brisée et étaler le mélange au milieu. Former des ballotins et cuire au four

selon les instructions données sur l'emballage de la pâte.

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Published by nellita.over-blog.com - dans Aperos - entrées
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  • : Nell, a Chicken in the Kitchen
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  • : Un p'tit blog sans prétention qui me sert de carnet de recettes, et qui pourrait vous donner des idées Vous pouvez aussi suivre mes créations en pâte à sucre sur : http://www.facebook.com/NellsPartyCakes et le blog est aussi sur Twitter: #NellVrt
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