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26 mai 2012 6 26 /05 /mai /2012 19:44

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Voici mon petit goûter de cet après-midi, sous le soleil. Accompagné d'un thé glacé pêche-abricot, ce fut un délice. Les saveurs se marient à merveille (même le basilic qui peut sembler peu commun!) et c'est très rafraîchissant. Le chocolat apporte un peu de croquant et un réèl plus au goût.  

 

Bon weekend!

 

Pour une personne (faire mariner une heure au frigo)

 

- une poignée de fraises

- 1 cc de fleur d'oranger

- 3-4 feuilles de basilic hachées

- 1 CS de sirop de vanille

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 petite poignée de pistoles de chocolat blanc 

 

Pour la chantilly (au pif, au siphon)

 

- crème liquide

- sucre vanillé

- poudre de vanille

 

Et je ne vais pas vous expliquer comment faire un thé glacé ;)

 

 

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Published by nellita.over-blog.com - dans Desserts
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commentaires

Rock and Law 27/05/2012 10:06


Hey !


 


ça c'est du  bon gouté !! ça change des gâteaux industriels ! ça c'est good !! :D

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  • : Nell, a Chicken in the Kitchen
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  • : Un p'tit blog sans prétention qui me sert de carnet de recettes, et qui pourrait vous donner des idées Vous pouvez aussi suivre mes créations en pâte à sucre sur : http://www.facebook.com/NellsPartyCakes et le blog est aussi sur Twitter: #NellVrt
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