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5 avril 2011 2 05 /04 /avril /2011 21:46

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Un gâteau à manger sans trop de complexes, étant donné qu'il n'y a pas de beurre. On peut éventuellement remplacer le sucre par de l'edulcorant de cuisson pour faire encore plus allegé. A demain pour le fourrage et la deco! (Mais il est déjà bien bon nature)

http://lespetitsplatsdanslesgrands.over-blog.com

 

Pour un moule rond de 20 cm et 7 petits moules à cake:

 

- 6 oeufs

- 250 gr de sucre (ou edulcorant de cuisson)

- 1 orange et son zeste

- 200 gr de farine

- 10 gr de levure chimique

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Battre les jaunes et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Ajouter le jus d'une orange et son zeste. Tamiser la farine et la levure et bien mélanger le tout. Battre les blancs en neige. Ajouter en 3-4 fois délicatement. Mettre dans un moule beurré et fariné. Cuire 30 minute au four à 180°.

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Published by nellita.over-blog.com - dans Gâteaux - cakes et tartes dessert
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commentaires

coco 07/04/2011 14:07



hummm effectivement ça doit être très bon !!! bizz coco



Jeanne 07/04/2011 09:01



Un joli gâteau bien fondant !!! Bises



Boljo 06/04/2011 03:52



A garnir de confiture ou de pâte à tartiner.



sagweste 05/04/2011 22:15



cettelegereté ça donne faim!


bisou


sag



Christelle Voyage-Culinaire 05/04/2011 22:12



Humm déguster avec un petit café à l'heure du goûter et c'est le bonheur ^ - ^ Bravo



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  • : Nell, a Chicken in the Kitchen
  • Nell, a Chicken in the Kitchen
  • : Un p'tit blog sans prétention qui me sert de carnet de recettes, et qui pourrait vous donner des idées Vous pouvez aussi suivre mes créations en pâte à sucre sur : http://www.facebook.com/NellsPartyCakes et le blog est aussi sur Twitter: #NellVrt
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