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1 janvier 2012 7 01 /01 /janvier /2012 11:25

Hello tout le monde!!!

 

Soyez heureux chaque jour en 2012, c'est tout ce que je vous souhaite! Prélever un peu de bonheur de chaque moment positif, mixer le tout et savourer à toutes les heures!

 

J'ai voulu choisir mes recettes préférées du blog en 2011, une sorte de best of. Je dois dire que j'ai eu du mal parce que j'ai du choisir ce qui était meilleur au goût ET le plus joli en photo. Pas facile, il y a des recettes excellentes dont je ne maitrise pas encore la presentation. Enfin bref, j'ai choisi 12 desserts, 12 plats, 12 aperos et 12 "divers":

 

 

 bavarois aux fraises et aux speculoos 

Bavarois aux fraises et aux speculoos

 

 

 

 

 

pannacotta vanille lemon curd fruits rouges caramelises cer 

Pannacotta vanille, lemon curd sur lit de fruits rouges caramelisés

 

 

 

 

 

 pyramide aux 3 textures pralin chocolat vanille banane chan

Pyramide aux 3 textures

 

 

 

 salade de fraises et de kiwis marinade passoa noix de coco

 

Salade de fraises et de kiwis, marinade Passoa, coco, menthe

 

 

 

le tourbillon d'eryn gateau amande fraise flan vanille 

Le tourbillon d'Eryn (base gâteau amande, delice fraise et crème vanille)

 

  

 

 

 gateau d'anniversaire genoise au cafe creme patiss-copie-1

Genoise au café, crème patissière au café

 

 

 

 mi cuit chocolat coeur coulant au caramel beurre salé com

Mi-cuit au chocolat coeur coulant caramel et compotée de poires au caramel au beurre salé 

 

 

 

 

 

tiramisu facon zuppa inglese 

Tiramisu façon zuppa inglese

 

 

baileys 

Mousse au Baileys sauce aux noix

 

coupe de glace au baileys brownie creme cappucino 

 

Coupe de glace au Baileys, brownie et crème capuccino

 

 

 

 

 IMG 2748

Capuccino de fruits exotiques

 

 delice speculoos, vanille et prune 

Delice speculoos, vanille et prune

 

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Published by nellita.over-blog.com
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commentaires

aux papilles 01/01/2012 12:21


je te souhaite une bonne année 2012

Présentation

  • : Nell, a Chicken in the Kitchen
  • Nell, a Chicken in the Kitchen
  • : Un p'tit blog sans prétention qui me sert de carnet de recettes, et qui pourrait vous donner des idées Vous pouvez aussi suivre mes créations en pâte à sucre sur : http://www.facebook.com/NellsPartyCakes et le blog est aussi sur Twitter: #NellVrt
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