Hello tout le monde!
Je fais quelques petits essais pour Noël et voici ce que j'ai décidé de faire pour accompagner le café en fin de repas: des cake pops! Avec un petit decor dans le polystirène, ce sera joli comme tout! La semaine prochaine, j'essaie de faire des petits bonhommes!
bon app!
1 cake / gâteau
Nutella
chocolat de bonne qualité
Vermicelles, noix de coco,... pour deco
des bâtons de brochettes coupés en 2 ou mieux, des bâtons de sucette
Emietter le cake sans la croûte. Mélanger avec des cuillères de Nutella (la quantité dépendra de la grosseur de votre gâteau allez-y petit à petit. Il faut que tout soit bien amalgamé) Vous devez pouvoir former des boules avec les mains. Bien serrer et mettre au frigo au moins 1 heure. Faire fondre du chocolat au bain-marie. Tremper les bâtons de brochette (sans la pointe pour eviter que le cake pops ne casse) dans le chocolat puis dans les boules. Tremper les boules dans le chocolat. Piquer dans du polystirène comme sur la photo. Après quelques minutes tremper dans votre decoration. Laisser sécher complètement.
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