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4 septembre 2011 7 04 /09 /septembre /2011 07:00

un-tour-en-cuisine-4-mini-flammenkuche.jpg

 

Hello tout le monde! Aujourd'hui je participe pour la première fois à "Un tour en cuisine". Il s'agit d'aller piocher une recette dans un blog qui a été choisi pour vous et la faire découvrir à vos lecteurs. Pour ce tour, nous sommes 5 bloggueuses. Je vais piocher chez Vero http://legloubiboulgadevero.over-blog.com  et c'est Xylo2 http://www.petites-recettes.fr/ qui viendra piocher chez moi.

 

Je vous laisse découvrir la recette des mini flammenküche avec lesquelles je me suis regalée!

 

2 pâtes feuilletées, 150 g de crème épaisse, 150 g de lardons allumettes, 2 petits oignons, sel, poivre, muscade, 1 poignée de gruyère râpé

 

Préchauffer le four à 210°C.
Dérouler la pâte feuilletée et à l'aide d'un emporte pièce de 6 cm, découper des cercles de pâte. Les disposer dans les empreintes. (Vero a utilisé des empreintes Demarle, je n'en ai pas, j'ai donc utilisé des moules à mini tartelettes rondes)
Emincer finement les oignons.

Mélanger la crème avec du sel, du poivre et de la muscade râpée.
Dans chaque empreintes, disposer une cuillère à café de crème épicée, des oignons, puis des lardons.
Répartir du gruyère sur chaque mini tartelette, et enfourner pour une quinzaine de minutes

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Published by nellita.over-blog.com - dans Aperos - entrées
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commentaires

Miss Cuisine 04/09/2011 20:09



Bonsoir,


Une recette sympa comme tout !


Il manque le lien vers un tour en cuisine, tu peux le rajouter s'il te plaît ?


Bonne soirée.


Miss Cuisine



nellita.over-blog.com 07/09/2011 14:51



Ah oui juste apparemment ça n'a pas pris, je vais modifier ça. Bonne journée!



melayers.evelyne 04/09/2011 17:12



délicieuse ses petites flamemmenkuche hummm!!! bizzzz



nellita.over-blog.com 07/09/2011 14:53



Oui oui c'etait bien bon! Bizzz



véro 04/09/2011 11:05



très heureuse que les mini flam t'ont plu !! bon tour et à bientot bise,


je suis désolée de ne pas avoir mis de lien direct sur ton blog mais je ne l'ai pas reçu. a bientot



nellita.over-blog.com 07/09/2011 14:54



A bientôt bonne journée



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  • : Nell, a Chicken in the Kitchen
  • Nell, a Chicken in the Kitchen
  • : Un p'tit blog sans prétention qui me sert de carnet de recettes, et qui pourrait vous donner des idées Vous pouvez aussi suivre mes créations en pâte à sucre sur : http://www.facebook.com/NellsPartyCakes et le blog est aussi sur Twitter: #NellVrt
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