Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
21 juin 2012 4 21 /06 /juin /2012 18:38

nouilles-au-curry-et-citron-sautees-au-poulet--poivrons-et.jpg

 

Pour 1 personne:

 

- des nouilles aux oeufs

- 1 filet de poulet

- 1/2 poivron

- 1/2 courgette

- un peu d'huile d'olive

- 1 gousse d'ail

- 1/2 petit oignon

- du gingembre en poudre

- echalotes sechées

- sel

- curry en poudre

- 3 CS de sauce soja

- un peu d'eau

- le jus d'un demi-citron

 

Faire revenir l'ail et l'oignon dans l'huile dans un wok. Ajouter le poulet. Saler, ajouter le gingembre, les échalotes et le curry. Bien mélanger et faire cuire 5 bonnes minutes. Ajouter le poivron en dés et les courgettes en cubes, cuire 5 minutes. Ajouter un peu d'eau, faire réduire. En parallèle, faire cuire les nouilles selon les instructions du fabricant. Vers la fin de la cuisson des légumes et du poulet, ajouter la sauce soja et le jus de citron. Laisser cuire 2-3 minutes puis verser les nouilles dans le wok. Faire sauter.

Partager cet article

Repost 0

commentaires

sagweste 22/06/2012 17:07


que de belles couleurs et de saveurs ;)


biosu


sag

nellita.over-blog.com 23/06/2012 19:12



Merci :) bisous bon weekend



LadyMilonguera 21/06/2012 19:33


Cette assiette de nouilles me met l'eau à la bouche !

nellita.over-blog.com 23/06/2012 19:12



tu peux essayer les yeux fermés, très bon ;) Bon weekend



Présentation

  • : Nell, a Chicken in the Kitchen
  • Nell, a Chicken in the Kitchen
  • : Un p'tit blog sans prétention qui me sert de carnet de recettes, et qui pourrait vous donner des idées Vous pouvez aussi suivre mes créations en pâte à sucre sur : http://www.facebook.com/NellsPartyCakes et le blog est aussi sur Twitter: #NellVrt
  • Contact

 

accueil.jpg                  sommaire.jpg                email-copie-1.jpg

Recherche

      newsletter

Paperblog : Les meilleurs actualités issues des blogs