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25 octobre 2011 2 25 /10 /octobre /2011 19:24

poulet-pane-au-parmesan-au-pesto.jpg

 

Bonsoir tout le monde!

 

Pour certains d'entre vous, un pané au parmesan vous semblera peut-être banal. Pour moi ce fut une première! Et une très bonne surprise! Tout simple et très rapide, voila qui convient bien pour un soir où il faut se dépêcher comme ce fut mon cas!

 

Bon app!

 

Pour 1 personne:

 

- 1 escalope de poulet

- 3 CS de pesto

- 1 bonne grosse poignée de parmesan rapé

- 1 jaune d'oeuf battu

- 1 peu de farine

- sel, poivre

- un peu d'huile d'olive

 

Saler et poivrer l'escalope.Ouvrir l'escalope en 2. Farcir de pesto. Tremper dans l'oeuf, puis la farine, puis le parmesan. Cuire dans l'huile d'olive. Et voilaaaaaaaa :)

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Published by nellita.over-blog.com - dans Viandes
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commentaires

melayers.evelyne 25/10/2011 21:00



Une viande
délicieuse bien préparé bisous



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  • : Nell, a Chicken in the Kitchen
  • Nell, a Chicken in the Kitchen
  • : Un p'tit blog sans prétention qui me sert de carnet de recettes, et qui pourrait vous donner des idées Vous pouvez aussi suivre mes créations en pâte à sucre sur : http://www.facebook.com/NellsPartyCakes et le blog est aussi sur Twitter: #NellVrt
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