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1 juillet 2011 5 01 /07 /juillet /2011 21:07

poulet-laque-au-miel-et-au-garam-masale.jpg

 

Un p'tit repas très simple aux saveurs asiatiques. Je l'ai servi avec du riz basmati sauté aux poivrons laqués (voir recette sur le blog)

 

Source : Recettes de Hanane

 

Pour 1 personne:

 

- 1 filet de poulet

- 2 CS de miel (à l'orange)

- sel

- curcuma

- huile d'olive

- garam masala

- echalotes (sechées)

 

Couper le poulet en morceaux et le faire cuire dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les echalotes, le sel et le curcuma. Après 5 minutes, ajouter le garam masala et le miel. Faire cuire encore quelques minutes pour bien laquer la viande.

 

 

 

 

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Published by nellita.over-blog.com - dans Viandes
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commentaires

virginie 02/07/2011 10:56



J'adore je t'en chipe une part !



melayers evelyne 01/07/2011 21:47



super une recette délicieuse trés gouteuse un delice bizzz




nellita.over-blog.com 01/07/2011 22:51



Merci!!



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