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31 janvier 2012 2 31 /01 /janvier /2012 21:20

soupe-aux-carottes--curry-curcuma-et-ciboulette.jpg

 

Pour 2 personnes:

 

- 4 carottes

- 1 oignon

- 1 gousse d'ail fumé

- 1 peu d'huile d'olive

- 1/3 courgette

- curry

- curcuma

- ciboulette

- bouillon de boeuf

- sel, 3 poivres

 

Faire revenir l'ail et l'oignon detaillés dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les carottes et les courgettes en dés et recouvrir d'eau. Ajouter le bouillon et epicer. Laisser cuire 40 minutes à feu moyen. Rectifier l'assaisonnement au besoin.

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Published by nellita.over-blog.com - dans Soupes
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  • : Nell, a Chicken in the Kitchen
  • Nell, a Chicken in the Kitchen
  • : Un p'tit blog sans prétention qui me sert de carnet de recettes, et qui pourrait vous donner des idées Vous pouvez aussi suivre mes créations en pâte à sucre sur : http://www.facebook.com/NellsPartyCakes et le blog est aussi sur Twitter: #NellVrt
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