31 janvier 2012
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Pour 2 personnes:
- 4 carottes
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail fumé
- 1 peu d'huile d'olive
- 1/3 courgette
- curry
- curcuma
- ciboulette
- bouillon de boeuf
- sel, 3 poivres
Faire revenir l'ail et l'oignon detaillés dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les carottes et les courgettes en dés et recouvrir d'eau. Ajouter le bouillon et epicer. Laisser cuire 40 minutes à feu moyen. Rectifier l'assaisonnement au besoin.