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13 mars 2011 7 13 /03 /mars /2011 19:05

soupe-de-courgettes-tomates-epicees.jpg

 

Ma p'tite soupe inspiration du soir pour estomac grincheux.

 

Pour 2 bols:

 

- 1 courgette

- 1 tomate

- 1 cube de bouillon de poule

- poudre d'ail

- poudre d'oignon

- curry

- curcuma

- herbes de Provence

- thym

- sel, poivre

 

Eplucher les légumes, les couper en dés et les mettre au fond d'une casserole. Remplir la casserole d'eau, jusqu'au niveau des légumes (plus vous mettez d'eau et evidemment moins la soupe sera epaisse. Ajouter le cube de bouillon et toutes les épices (selon votre goût, 1 pincée à chaque fois puis goûter). Faire cuire à feu vif. Quand les dés de courgettes ont bien ramollis, c'est prêt, il ne reste plus qu'à mixer.

 

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Published by nellita.over-blog.com - dans Soupes
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commentaires

Nell - a Chicken in the Kitchen 14/03/2011 19:33



:) je te le confirme, elle a très bon goût :)



yummyfood 13/03/2011 21:16



Mmmmmm...la bonne soupe



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  • : Nell, a Chicken in the Kitchen
  • Nell, a Chicken in the Kitchen
  • : Un p'tit blog sans prétention qui me sert de carnet de recettes, et qui pourrait vous donner des idées Vous pouvez aussi suivre mes créations en pâte à sucre sur : http://www.facebook.com/NellsPartyCakes et le blog est aussi sur Twitter: #NellVrt
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