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9 juin 2011 4 09 /06 /juin /2011 19:05

 

 

tartare-de-boeuf-a-la-menthe.jpg 

Accompagné d'une tranche de pain de mie grillée tartinée de sauce moutarde-miel...Miam! 

 

Pour 1 à 2 personne:

 

- 250 gr de boeuf haché (5% pour moi)

- 25 gr de Phildalephia ail et fines herbes (light)

- 3 feuilles de menthe ciselées

- 1/2 cc de moutarde

- 1/2 CS de sauce soja

- quelques gouttes de Tabasco

- sel, poivre

- poudre d'oignon, poudre d'ail

 

Mélanger le tout. Tasser dans un cercle de cuisine. Mettre 1 heure au frigo et déguster goulument :)

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Published by nellita.over-blog.com - dans Viandes
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commentaires

lilousine 11/06/2011 01:13



super original!



la gourmande 10/06/2011 22:23



j'aime beaucoup les tartares le tiens a l'air délicieux !!


bisous



nellita.over-blog.com 10/06/2011 23:24



Merciiii :) Bisous



sagweste 10/06/2011 19:09



pas commun du tout !!!


bisou


sag



nellita.over-blog.com 10/06/2011 23:25



Je ne sais pas si c'est commun ou pas, je n'en avais jamais mangé en tout cas. Et pour une fana de viande rouge comme moi c'est un pur delice :) Bisous



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  • : Nell, a Chicken in the Kitchen
  • Nell, a Chicken in the Kitchen
  • : Un p'tit blog sans prétention qui me sert de carnet de recettes, et qui pourrait vous donner des idées Vous pouvez aussi suivre mes créations en pâte à sucre sur : http://www.facebook.com/NellsPartyCakes et le blog est aussi sur Twitter: #NellVrt
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