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20 août 2011 6 20 /08 /août /2011 00:38

veloute-de-poireaux-et-de-pommes-de-terre.jpg

 

Aujourd'hui je ne vous apprendrai rien de nouveau. Pour vous ce sera probablement quelque chose d'on ne peut plus banal. Je dois avouer que pour moi, ça ne l'est pas du tout. J'ai du faire en tout et pour tout 3 soupes dans ma vie, les briquettes ont toujours fait mon affaire, honte sur moi! Mais quand je goûte de bonnes recettes comme ça, je crois bien que ça risque de changer ;) J'ai trouvé la recette sur Marmiton et ajouté du bouillon

 

Bon app'!

 

- 2 poireaux

- 2 pommes de terre

- 500 ml de lait

- 500 ml d'eau

- 1 cube de bouillon de poule

- 50 gr de beurre

- sel, poivre

- un peu de crème fraîche

 

Laver et emincer les poireaux. Les faire revenir dans du beurre. Ajouter les pommes de terre faire revenir encore quelques minutes. Remuer et ajouter l'eau et le lait. Saler, poivrer. Cuire 30 minutes. Mixer le tout et ajouter la crème fraîche selon votre goût. 

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Published by nellita.over-blog.com - dans Soupes
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commentaires

melayers evelyne 20/08/2011 22:20



une bonne soupe toujours la bienvenue bizzzz



nellita.over-blog.com 21/08/2011 12:57



Bonne journée bizzzz



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  • Nell, a Chicken in the Kitchen
  • : Un p'tit blog sans prétention qui me sert de carnet de recettes, et qui pourrait vous donner des idées Vous pouvez aussi suivre mes créations en pâte à sucre sur : http://www.facebook.com/NellsPartyCakes et le blog est aussi sur Twitter: #NellVrt
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