Disons-le tout de suite. Non ce n'est pas simple et non ce n'est pas rapide. Mais c'est quand même mille fois meilleur que des pâtes de n'importe quelle marque, et en plus, on peut y ajouter le parfum qu'on souhaite. En résumé, si vous voulez faire vos...
J'ai melangé tout ce que j'avais dans mes placards. Et le resultat...miam miam miam =) Pour 1 cheeseburger: - 1 tranche de fromage fondu - 1 pain à hamburger - 1 steak haché - de la sauce miel-moutarde - des épices du trappeur - sel - 3 tomates cerises...
Plus simple, pas possible! On les retrouve partout sur les blogs de cuisine, et maintenant je comprends pourquoi. C'est très rapide et super bon! Pour 30 feuilletés: - 4 saucisses knackis - 1 peu de moutarde à l'ancienne - 1 pâte feuilletée toute prête...
Une sauce pleine de saveurs! Pour 2 personnes: - 6 pilons de poulet - 1 boîte de tomates concassées - 4CC de fond de volaille - sel, poivre -poudre d'ail - poudre d'oignon - romarin - thym - 1 petite boîte de concentré de tomates - 2CS d'huile d'olive...
Une bonne petite fougasse provencale, ça vous dit? Facile a la machine à pain! C'était excellent! Ma p'tite fée m'a offert une pierre de cuisson pour pizza et pain sur barbecue. Je n'ai malheureusement pas pu l'utiliser aujourd'hui mais ce n'est que partie...
On voit tout de suite quand j'ai très faim :) Je n'ai pas pris le temps de faire une photo convenable, trop impatiente de manger ;) Encore une p'tite idée rapide et très simple. Le mélange chèvre, saumon et ciboulette est vraiment très intéressant. Bon...
Qui a dit que plaisir et régime n'allaient pas ensemble? Je vous propose aujourd'hui un p'tit dessert glacé excellent! J'y ai mis de l'edulcorant et je peux vous assurer qu'on ne voit pas la différence avec du vrai sucre! Ce n'est vraiment pas calorique,...
Voici une petite recette improvisée hier soir. J'ai essayé de me souvenir de ce que j'avais fait, j'espère n'avoir rien oublié. Ca change et c'est assez sympa. Pour 4 personnes: - 1 kg de boeuf (j'ai utilisé du rôti) - 3CS de crème culinaire - 100 gr...
Ca fait bien longtemps que je n'avais plus fait de pizza maison. J'ai cherché partout, partout, partout, pas moyen de retrouver ma recette de pâte à pizza fétiche. J'ai donc emprunté la recette du site http://www.parfumsdecampagne.be . J'ai rajouté des...
Hello les ChickenintheKitcheniens! Demain, le 12 décembre, mon blog A Chicken in the Kitchen fête son 1er anniversaire! J'avais comme bonne resolution pour 2011 de tenir mes recettes en ordre, de créer un blog pour les repertorier et de m'y tenir. Je...
Non, je n'ai pas décidé de ne prendre que des photos moches :) Je vous promets de faire mieux la prochaine fois. Je n'ai pas beaucoup de lumière le soir, et c'est souvent à ce moment-là que je cuisine! J'ai utilisé mon nouveau moule en forme de pyramides...
Mon premier risotto maison! Sympa et original, il prend en tout et pour tout 20 minutes de préparation. Recette qui vient du site sympa maviemonregime.canalblog.com/ Pour 1 personne: - 60 gr de riz long grain - 1 CC de curry - 1 tout petit oignon - 1/3...
La p'tite idée recette light minute du jour: - 1 tranche de pain (cuit au feu de bois, c'est encore meilleur) - du chèvre light (Chavroux pour moi) - un petit morceau de poivron jaune - 1 petit morceau de poivron rouge - sel, poivre, ail en poudre - 1cc...
Hello tout le monde! Voici mon p'tit dessert pour le repas entre amis d'hier soir. Il s'agit d'une chantilly chocolat sur une mousse à l'amaretto (recette dans mes favoris depuis des lustres, du blog Beau à la louche), et d'une boule de glace zuppa inglese...
Je ne sais pas comment elle a fait, mais ma maman a réussi à trouver de bonnes fraises en fin février! Croyez-moi ou pas, elles ont un bon goût sucré! J'en ai donc profité pour concocter une p'tite collation qui demande peu de préparation. Pour 1 personne:...
Voici une photo globale de mon petit apero pour Pâques. Je publie les recettes une par une par après. - Feuilletés chorizo-gruyère (recette sur le blog) - Feuilletés knackis (recette sur le blog) - Cuillères saumon mariné au vinaigre aux fruits de la...
Une petite verrine pour l'apero fraîche et très sympa que j'ai trouvée sur le chouette blog http://www.chocobea.com/. Il ne me manquait que le basilic frais malheureusement, j'ai dû mettre du basilic seché. - un peu de feta - 2 petites fraises - 1 petit...
Dans une 10 jours ce sera Pâques et je commence déjà à tester quelques p'tits aperos trouvés sur le net. Cette recette-ci vient du blog http://lepaniergourmand.over-blog.fr/. J'aime bien. N'hésitez pas sur les épices. Et ça a l'avantage de ne pas demander...
Pour 8 verrines (petites): Mousse au chocolat et à la menthe : - 125 g de chocolat - 3 œufs - 3 CS de menthe - 8 crêpes dentelle au chocolat Chantilly à la menthe : - 150 ml de crème fraiche liquide - 3CS de sirop de menthe Faire fondre le chocolat au...
Moi, l'apero et le dessert, c'est mon dada. Même pas besoin de plat en fait. Ce qui explique pourquoi je sais rarement limiter à faire un seul dessert à la fois. Je rêverais de ne faire que des aperos dinatoires pour chaque fête. Mais il faut contenter...
Aujourd'hui, je vous propose une petite idée pour l'apero, une tartinade pour vos petits toasts. Il me restait 1 cuillère à soupe de ricotta, une! Alors j'ai dû l'utiliser, on ne jette rien ici :) J'ai trouvé la recette sur Marmiton et j'ai beaucoup aimé!...
Ces petites boulettes légères sont absolument délicieuses! Et elles ont en plus l'avantage d'être vite préparées, 5 minutes maxi. Ensuite 25 minutes au four et le tour est joué! Pourquoi s'en priver? :) Pour 6 grosses boulettes: - 400 gr de hachis de...
Aujourd'hui, une idée toute simple qui peut servir pour accompagner un barbecue, pour un dîner léger, ... Bonne journée! Pour 1 personne: - 2 grosses pommes de terre - 1/2 tomate - 2 tranches de pancetta - 1 CS de pesto - sel, poivre - graines de moutarde...
Ca y est l'heure du retour de la diète a sonné! Snif...snif... J'en suis à - 18 kilos, et j'en ai encore quelques-uns à perdre malheureusement! J'ai fait une pause...de 3 mois :) Ah, moi je ne chipote pas, une pause c'est une pause :) Heureusement je...
Pour 3 grands calzone: - 3/4 de cube de levure fraîche diluée dans un peu d'eau - 4 CS d'huile d'olive - 720 gr de farine - 3 CC de sel - 1 CC de sucre - herbes de Provence - 200 ml d'eau Mettre les ingrédients dans la machine à pain dans l'ordre indiqué....
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