Gâteau glacé vanille, cappucino, genoise cacao et vernis chocolat

Glaces - sorbets et desserts glacés

Par nellita.over-blog.com

Hier soir nous avons fêté le pré-anniversaire de ma petite fée. Le pré-anniversaire parce que sa marraine ne pouvait pas être là le jour de son anniversaire le 11. J'ai donc décidé d'en profiter pour faire 2 types de gâteaux différents. Pour le 1er anniversaire...

Lire la suite

Mi-cuit au chocolat coeur coulant au caramel au beurre salé et sa compotée de poires au caramel

Gâteaux - cakes et tartes dessert

Par nellita.over-blog.com

Miam, miam et remiam! Merci la Marmite à M'Alice! J'ai testé sa recette du mi-cuit au chocolat coeur coulant au caramel au beurre salé et j'ai a-do-ré! Comme il me restait encore quelques poires du jardin, j'ai fait une petite compotée et j'ai ajouté...

Lire la suite

Apero de moules gratinées

Aperos - entrées

Par nellita.over-blog.com

Hello hello! Voici la recette d'un p'tit apero ultra rapide et ultra goûteux. Voici 2 versions différentes et aussi bonnes l'une que l'autre. A essayer, vraiment! Version n°1 pour 5 moules: - 5 moules decortiquées - un trait de vin blanc - du persil -...

Lire la suite

Ronde Inter Blog #20: Mini-marbrés

Gâteaux - cakes et tartes dessert

Par nellita.over-blog.com

Hello les gens! Cette fois , la ronde Interblogs m'a envoyée chez Calou pour piocher une recette. J'ai tenté ses mini-marbrés qui furent un veritable succès! J'ai tenté de mettre du colorant rose dans la partie vanillée mais malheureusement ça n'a pas...

Lire la suite

Sucettes de poulet tandoori

Aperos - entrées

Par nellita.over-blog.com

Voici une petite recette pour l'apero. Sur la photo, on peut voir mes divers essais: panés, en sucette, en brochette. Le resultat: le goût est plus sympa pané, et la présentation en sucettes, mais ce n'est qu'un avis perso. Je me suis inspirée de la recette...

Lire la suite

Cannelloni au chèvre, aux courgettes et aux lardons

Pâtes - cannelonis - raviolis - lasagnes -...

Par nellita.over-blog.com

Pour 2 personnes: - une dizaine de cannelloni - 100 gr de lardons - 40 gr de chèvre -1/2 oignon - 1/2 courgette - 1CS d'huile d'olive - du basilic - (de la bechamel) - (de l'emmental rapé) Faire cuire l'oignon et les lardons dans un poêlon avec l'huile...

Lire la suite

Pomme de terre farcie au gorgonzola

Pommes de terre

Par nellita.over-blog.com

Hello les ChickenintheKitcheniens! Ce soir je me suis fait plaisir! Deux recettes excellentes pour mon p'tit bidon! Il me restait un morceau de gorgonzola et je suis partie à la recherche d'une bonne petite recette sur le net. Et j'en ai trouvé 2! Qu'à...

Lire la suite

Courgette farcie au gorgonzola et aux oignons

Légumes - légumes farcis -...

Par nellita.over-blog.com

Hello les ChickenintheKitcheniens! Ce soir je me suis fait plaisir! Deux recettes excellentes pour mon p'tit bidon! Il me restait un morceau de gorgonzola et je suis partie à la recherche d'une bonne petite recette sur le net. Et j'en ai trouvé 2! Qu'à...

Lire la suite

Tagliatelle aux crevettes sauce cremeuse au cognac

Pâtes - cannelonis - raviolis - lasagnes -...

Par nellita.over-blog.com

Pour 1 personne: - des tagliatelle - une dizaine de crevettes roses jumbo - 1/3 oignon - 1/3 echalote - 1/3 ail - 1 CS d'huile d'olive - 3 CS de vin blanc - 3 CS de cognac - 5 CS de crème culinaire - 1 cc de fumet de poisson - une pincée de curry - sel,...

Lire la suite

Poire au chèvre, caramelisée à la sauce au sirop d'erable

Aperos - entrées

Par nellita.over-blog.com

Juste un mot: délicieux! J'ai trouvé la recette sur un blog canadien, je l'ai un peu arrangée selon mes goûts et je m'en lèche encore les doigts! http://papilsucre.centerblog.net/ Pour 1 demi-poire: - 1 demi-poire - 1 CS de sirop d'erable - 1 CS de beurre...

Lire la suite