Salade tiède au dressing light maison, au blé, légumes et filet de dinde

Salades

Par nellita.over-blog.com

Un dressing très allégé, savoureux et relevé. Pour 1 personne: Pour la salade tiède: - des haricots verts frais - un peu de grains de blé - 1/2 poivron rouge en lamelles - 1 oeuf - 2 tranches de filet de dinde Pour le dressing light: - 1/2 yaourt maigre...

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Carbonnades du soleil

Viandes

Par nellita.over-blog.com

Pour 1 personne: - 200 gr de carbonnades de boeuf - 1/2 gros poivron - 1 CS d'huile - 1 CS de farine - sel, poivre - 1/2 boîte de tomates pelées - 1 cc de concentré de tomate - 1/2 cube de bouillon de boeuf - 100 ml d'eau - basilic frais - origan - 1...

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Ronde Inter Blog #29: Galette aux flocons d'avoine, carottes, courgettes et curry

Inclassés

Par nellita.over-blog.com

Oyé oyé bonnes gens! C'est l'heure de la Ronde Inter blog! J'ai pioché une recette chez Celine de "Le grain de Cel" et c'est Natty de "Nattycuisine" qui vient piocher chez moi. Le blog de Celine regorge de recettes toutes plus alléchantes les unes que...

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Saumon sauce au yaourt, vinaigre passion, menthe et citron et ses petits légumes

Crustacés et poissons

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Un repas très peu calorique Pour 1 personne: - 1 pavé de saumon - 1 yaourt 0% - 1 peu de lait écrémé (pour que la sauce soit plutôt liquide, ce que je n'ai pas fait comme vous pouvez le voir sur la photo) - 1 CS de vinaigre aux fruits de la passion -...

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Nouilles au curry et citron sautées, au poulet, poivrons et courgettes

Pâtes - cannelonis - raviolis - lasagnes -...

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Pour 1 personne: - des nouilles aux oeufs - 1 filet de poulet - 1/2 poivron - 1/2 courgette - un peu d'huile d'olive - 1 gousse d'ail - 1/2 petit oignon - du gingembre en poudre - echalotes sechées - sel - curry en poudre - 3 CS de sauce soja - un peu...

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Hachis parmentier au saumon, poireaux et courgettes, parfumé à l'estragon et au citron

Crustacés et poissons

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Pour 1 personne: - 1 filet de saumon (j'ai utilisé un congelé) - 1 peu de rondelles de poireaux - 1 peu de courgettes en dés - 2 pommes de terre - 3 CS de lait (écrémé pour la version allégée, entier pour la version normale) - estragon - le jus d'un demi-citron...

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Aubergine gratinée farcie aux pâtes grecques tomatées

Légumes - légumes farcis -...

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Pour 1 personne: - 1/2 aubergine - 2 tomates - 4 CS bombées de pâtes grecques - origan - sel, poivre du moulin - 1 gousse d'ail - 1/4 d'oignon - 1 cc de concentré de tomate - 1 cube de bouillon de boeuf degraissé - 4-5 sprays d'huile d'olive - un peu...

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Tourelle de riz safrané et poêlée d'ecrevisses relevées aux petits légumes

Risottos - riz

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Hello les ChickenintheKitcheniens! J'étais bien inspirée pour cuisiner ce soir et relever un challenge: étant donné que je souhaite rentrer dans mes beaux vêtements de plage d'il y a 5 ans (avant d'être enceinte de ma louloute=ouille) d'ici un mois (=ouille...

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Nouilles aux crevettes, sauce aux poivrons et aux tomates

Pâtes - cannelonis - raviolis - lasagnes -...

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Pour 1 personne: - 150 gr de grandes crevettes roses decortiquées - des tagliatelle (ou des pâtes "nouilles) - 2 tomates coupées en dés - 1 gousse d'ail - 1/4 de poivron coupé en dés - 1 CS de vinaigre balsamique - 1 cc de concentré de tomate - sel, poivre...

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Oeuf cocotte à la piperade

Oeufs

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J'ai "ouvert" l'oeuf pour vous montrer la piperade, le résultat à la base étant evidemment lisse. Pour 1 personne: Doses selon vos goûts: - oignon - ail - tomate - poivron - aubergine - courgette - huile d'olive - 1 oeuf - piment d'espelette - sel, poivre...

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