Nell, a Chicken in the Kitchen

Feuilletés à la moutarde et aux knackis

Aperos - entrées

Par nellita.over-blog.com

Plus simple, pas possible! On les retrouve partout sur les blogs de cuisine, et maintenant je comprends pourquoi. C'est très rapide et super bon! Pour 30 feuilletés: - 4 saucisses knackis - 1 peu de moutarde à l'ancienne - 1 pâte feuilletée toute prête...

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Feuilletés au chorizo et gruyère - apero

Aperos - entrées

Par nellita.over-blog.com

Ces petits feuilletés sont un pur délice! Bon ok je les ai un peu trop cuits je les ai un tout petit peu oubliés... :) Ceci dit j'ai quand même adoré! Je les referai sans hésiter! Pour 15 feuilletés: - 1 pâte feuilletée - 150 gr de chorizo - 100 gr de...

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Idées pour apero n°3

Aperos - entrées

Par nellita.over-blog.com

Voici une photo globale de mon petit apero pour Pâques. Je publie les recettes une par une par après. - Feuilletés chorizo-gruyère (recette sur le blog) - Feuilletés knackis (recette sur le blog) - Cuillères saumon mariné au vinaigre aux fruits de la...

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Ronde Inter blog #16: Moëlleux au citron

Gâteaux - cakes et tartes dessert

Par nellita.over-blog.com

Pour ceux qui n'ont pas suivi le mois dernier, tous les mois, Sorcilili et Melle Banane organisent une ronde Interblog. On inscrit son site sur une liste, et on choisit votre binôme au hasard. Cette fois, c'est chez Ninotchka que j'ai pu aller piocher...

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Glace à la fraise et son décor au Kinder

Glaces - sorbets et desserts glacés

Par nellita.over-blog.com

Pour 750 ml de glace: - 500 gr de fraises - 20 cl de crème - 150 gr de sucre Laver, equeuter les fraises, mixer avec la crème et le sucre. Passer en sorbetière pendant 30 minutes. Laisser minimum 2 heures au congélateur Pour la déco: - 4 fraises - 2 kinders...

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Penne à la sauce tomate-boursin, pancetta et aubergines

Pâtes - cannelonis - raviolis - lasagnes -...

Par nellita.over-blog.com

Aujourd'hui je vous propose une idée de sauce pour pâtes, très simple à faire et pleine de saveurs. J'ai utilisé du Boursin cuisine ail et fines herbes pour rendre la sauce onctueuse et plus relevée, mais je pense que le chèvre ferait aussi très bien...

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Bavarois aux fraises et aux speculoos

Desserts

Par nellita.over-blog.com

Cette recette-là, je l'avais repérée il y a déjà bien longtemps mais je n'avais pas encore eu le temps de m'y mettre. Je trouve ce bavarois splendide, d'ailleurs je le mets dans ma liste des desserts pour Pâques, il est divin! J'ai trouvé la recette sur...

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Bouchons au thon coeur mozzarella

Aperos - entrées

Par nellita.over-blog.com

Dans une 10 jours ce sera Pâques et je commence déjà à tester quelques p'tits aperos trouvés sur le net. Cette recette-ci vient du blog http://lepaniergourmand.over-blog.fr/. J'aime bien. N'hésitez pas sur les épices. Et ça a l'avantage de ne pas demander...

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Sorbet pina colada

Glaces - sorbets et desserts glacés

Par nellita.over-blog.com

Si vous êtes, comme moi, amateur ou amatrice de rhum, ce sorbet rafraîchissant vous ravira. Normalement, il est fait avec du rhum blanc. Le mien est au rhum ambré, d'où la couleur. A essayer, c'est sympa et original! - 60 gr de sucre brun (cassonade)...

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Pâte brisée 1 minute!

Aperos - entrées

Par nellita.over-blog.com

Faire une pâte très rapide pour vos zakouskis ou vos tartes salées, ça vous tente? Alors j'ai vraiment ce qu'il vous faut! Plus rapide et simple que ça, ça n'existe pas! J'ai trouvé cette recette sur le blog http://ptitsgourmands.canalblog.com/ et j'adopte,...

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