Nell, a Chicken in the Kitchen

Lapin mijoté tomaté

Viandes

Par nellita.over-blog.com

Bonsoir les ChickenintheKitcheniens! Ma recette préférée de lapin, c'était le lapin caramelisé à la bière brune et aux lardons (recette ICI). Mais là, il a un sérieux concurrent, il a du souci à se faire :) Ce petit mijoté fondant aux aromates tout simple...

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Les recettes du Chicken testées et approuvées par ses lecteurs: Les cookies de Roxane aux pepites de chocolat et noix de pecan

Les recettes du Chicken testées et approuvées

Par nellita.over-blog.com

Hello les ChickenintheKitcheniens! Aujourd'hui, une nouvelle contribution pour la rubrique des tests des recettes du Chicken! Voici les cookies de Roxane aux pepites de chocolat et noix de pecan (Recette ICI) Un tout tout grand merci mamz'elle d'avoir...

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Cookies parfaits aux pépites de chocolat

Mignardises

Par nellita.over-blog.com

Bonjour les ChickenintheKitcheniens! J'ai dû en faire des recettes de cookies avant d'en trouver une qu'on adore vraiment. C'est grâce au blog de Feerie Cake (le site où je commande les ustensiles pour pâte à sucre et autres desserts, je vous le conseille)...

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Salade de pâtes froides au poulet paprika et au pesto rouge

Pâtes - cannelonis - raviolis - lasagnes -...

Par nellita.over-blog.com

Hello les ChickenintheKitcheniens! Je ne sais pas vous, mais moi quand il s'agit de faire une salade de pâtes froides, je manque toujours d'imagination. Surtout quand untel n'aime pas tel légume, untel n'aime pas tel fromage, ça devient carrément un casse-tête....

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Ronde Inter blog #28: fondant au chocolat et mascarpone

Gâteaux - cakes et tartes dessert

Par nellita.over-blog.com

Bonjour tout le monde! Ce dimanche, la Ronde Interblogs m'a envoyée chez Toutoune. J'ai choisi ce fondant au chocolat car je n'avais jamais utilisé de mascarpone dans la cuisson des gâteaux et ça m'a intrigué. Bien sympathiques ces petits fondants, merci...

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Fraises marinées (fleur d'oranger, basilic, sirop de vanille, pistoles de chocolat blanc), chantilly vanille et thé glacé

Desserts

Par nellita.over-blog.com

Voici mon petit goûter de cet après-midi, sous le soleil. Accompagné d'un thé glacé pêche-abricot, ce fut un délice. Les saveurs se marient à merveille (même le basilic qui peut sembler peu commun!) et c'est très rafraîchissant. Le chocolat apporte un...

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Cake au yaourt à la vanille, cacao et fraises

Gâteaux - cakes et tartes dessert

Par nellita.over-blog.com

Voici la coupe du gâteau d'anniversaire en pâte à sucre présenté dans l'article précédent. A la base, c'était un cake au yaourt à la vanille. J'ai divisé la pâte en 2, j'ai ajouté 2 cuillères à soupe de cacao à une partie. J'ai coupé des dés de fraises...

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Gâteau en pâte à sucre: Bouteille de vin, grappes de raisin

Creations en pâte à sucre

Par nellita.over-blog.com

Hello les ChickenintheKitcheniens! Voici le gâteau d'anniversaire réalisé pour mon beau-père. Pour une fois, tout s'est passé comme je le souhaitais, pas de "j'ai réussi ça mais...",... je suis contente! Comme vous pouvez le voir, c'est une bouteille...

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Festival de bruschettas (n°2) (chèvre-miel-poires caramelisées, pesto rouge-saumon fumé-mozzarella,...)

Aperos - entrées

Par nellita.over-blog.com

Qu'est-ce que c'est bon les bruschettas! Super pour un p'tit apero improvisé! A court d'idées? Voici les associations que vous pouvez voir sur la photo: - chèvre, miel, poires caramelisées (travailler le chèvre avec du poivre, etaler, ajouter le miel,...

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Carbonnades mexicaines

Viandes

Par nellita.over-blog.com

Encore une recette de carbonnades! Décidement on adore ça ici! Je l'ai trouvée sur le site culinaire de Colruyt, que je vous conseille quand vous ne savez pas quoi faire de vos ingrédients. J'ai tapé carbonnades et j'ai eu une belle liste de recettes...

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