Un p'tit blog sans prétention qui me sert de carnet de recettes, et qui pourrait vous donner des idées Vous pouvez aussi suivre mes créations en pâte à sucre sur : http://www.facebook.com/NellsPartyCakes et le blog est aussi sur Twitter: #NellVrt
Hello les ChickenintheKitcheniens! Je vous présente une création de mon petit mari cheri! Depuis qu'on a fait des pralines ensemble, c'est un vrai expert du chocolat! Vraiment, je suis bluffée! J'ai eu la chance de recevoir un cadeau de ma collègue Christelle...
link J'aiiiiiiime le mercredi :) Je suis en congé et je peux passer mon temps entre mes petits amours et ma cuisine! Ce soir, nous avons reçu l'ami de mon mari donc j'en ai profité pour me mettre aux fourneaux avec grand plaisir! En apero: gougères au...
On voit bien à la forme de mes eclairs que la poche à douille et moi on n'est pas encore très copines. Qu'à cela ne tienne, ce sera ma mission d'ici la fin de l'année: savoir la manier correctement. Ca paraît sûrement simple mais je n'ai toujours pas...
Bonsoir tout le monde! Pour certains d'entre vous, un pané au parmesan vous semblera peut-être banal. Pour moi ce fut une première! Et une très bonne surprise! Tout simple et très rapide, voila qui convient bien pour un soir où il faut se dépêcher comme...
Pour 2 personnes: - 400 gr de boeuf pour carbonnades - huile d'olive - poudre d'oignon - thym, romarin - sel, poivre - 1 carotte - 1 boîte de 400 gr de tomates pelés - 1 verre de vin rouge - 3/4 de cube de bouillon de boeuf. Couper le boeuf en petits...
Pour faire un velouté, vous avez le choix. Soit vous ajoutez de la crème fraîche, soit vous ajoutez un fromage fondu type Kiri ou Vache qui rit. Perso, je préfère de loin le fromage. Un petit peu de persil pour décorer serait le bienvenu! Pour 1 personne:...
Quand j'ai trouvé ce brownie sur le blog de 1,2,3,4 filles aux fourneaux, je l'ai tout de suite essayé! En effet un gâteau au chocolat qui peut se manger sans s'en vouloir pendant 3 jours, ça vaut la peine d'essayer! Et je ne fus pas déçue! Pour un allégé,...
Un pur delice! Pour un pain de 500 gr environ: - 500 gr de farine complète - 1/2 cube de levure sèche du boulanger diluée dans un peu d'eau - 1 cc de fleur de sel de Guerande - 5 noix - 250 ml d'eau - 1 CS d'huile de noix (ou d'olive) Mettre les ingrédients...
Mmmmhhh le gorgonzola et moi, une grande histoire d'amour! Bon ok, cette sauce est ultra calorique! Mais qu'est-ce que c'est bon! Pour 1 personne: - 4 noix - 50 gr de lardons - 4 gros champignons de Paris - 1 CS d'huile d'olive - 1/4 d'oignon - poivre...
Etant donné que nous sommes le 16 octobre et que j'ai déjà reçu plusieurs catalogues de Noël, je me suis dit que j'allais faire de même, et m'y mettre bieeeeen à l'avance :) Avec un bon foie gras pour l'apero, ce sera excellent! Pour 6 à 8 mini-pots comme...
Voici le fruit d'une sympathique collaboration entre mon petit mari chéri et moi-même. Nous avons acheté un kit pralines chez Monbana et nous sommes ravis du resultat! Je reessaierai avec des tas d'autres goûts, les idées fusent ;) Pour 17 pralines: -...
Hello tout le monde! J'ai fait ces petits moëlleux légers en me disant "Ca y est, j'arrête les crasses, cette fois je reprends mon regime". L'automne, le trop plein de boulot, les petits soucis de tous les jours, font que j'ai beaucoup besoin de compenser...
Mmmmmhhh, le blog d'Eryn et sa folle cuisine, je vous en ai déjà parlé, je suis carrément fan! Je veux essayer TOUS les gâteaux qui y sont publiés :) Voici donc mon 2ème essai, pour l'anniversaire de ma mamounette. C'était très bon. Dans la recette originale,...
Une bonne petite recette de saison, specialement pour ma p'tite fée Pour 2 personnes: - 1 petite citrouille - 3 CS de lait - 1 carotte - 1/2 oignon - sel, poivre - noix de muscade - 1/2 bouillon de volaille - 1 peu de persil frais - 1 carré de Kiri -...
Me revoila, toujours avec la même photo, pour vous présenter mon hamburger tout fait maison. Il y a le pain bun petri à la machine à pain, la sauce barbecue maison , le steak haché relevé, accompagnés de fromage chester et de bacon croustillant. Voici...
Vous me direz: Pourquoi à la canadienne? Hé bien parce qu'il fallait bien leur trouver un nom à ces chips :) Et je dois dire que je suis très nulle pour ça. Je n'aime pas trop expliquer mes plats à mes inviter, j'aime tester par le goût, c'est tout :)...
Coucou les loulous! J'ai enfin 5 petites minutes pour venir vous parler du gâteau d'anniversaire de ma petite puce que je vous avais montré il y a 2 semaines. J'ai utilisé la recette du gâteau de Savoie qui a déjà été publiée ICI, mais à la place du jus...
Non toujours pas de jolie photo, j'ai encore raté celle-ci dans l'empressement! Alors sur ce plateau: - toasts plats et ronds, crevettes et sauce cocktail - tomates cerises d'amour (recette à suivre) - rouleaux de viande des grisons au fromage blanc,...
Hello les ChickenintheKitcheniens! Non, je ne vous oublie pas. J'ai au moins 6-7 recettes à publier et pas souvent le temps de le faire. Et quand j'ai le temps j'en profite pour...dormir :) Aujourd'hui, toujours pas de recette, je vais me reposer un peu,...
Très simple, très rapide, très goûteux ;) ! Pour 1 personne: - 1 escalope de dinde - 1 tranche de jambon de Parme - 1 tranche de fromage italien Taleggio - origan - huile d'olive - sel, poivre - sauce tomate toute prête - un peu de parmesan rapé Saler,...
Encore une fois aujourd'hui je ne serai pas très bavarde. J'ai la flemme. La flemme de la reflexion :) J'ai repris le boulot après 2 mois de vacances et ça me vide complètement le cerveau :) En attendant de pouvoir gérer toutes les pensées et les tâches...
Pour 6 à 8 gros cookies: - 100 gr de beurre à temperature ambiante - 2 CS 1/2 de sucre en poudre - zeste d'une orange rapé + le jus de cette orange - 125gr de farine avec levure incorporée - 100 gr de chocolat Préchauffer le four à 190°. Beurrer une plaque....
J'ai trouvé cette recette simple et sympa sur Marmiton. Excellent, à essayer les yeux fermés! Pour 1 personne: - 130 gr de courgettes - 1 portion de vache qui rit - poudre d'ail - sel, poivre - 1/3 de cube de bouillon de legumes - 170 ml d'eau Mettre...
Hello tout le monde! Aujourd'hui je participe pour la première fois à "Un tour en cuisine". Il s'agit d'aller piocher une recette dans un blog qui a été choisi pour vous et la faire découvrir à vos lecteurs. Pour ce tour, nous sommes 5 bloggueuses. Je...
Hier soir nous avons fêté le pré-anniversaire de ma petite fée. Le pré-anniversaire parce que sa marraine ne pouvait pas être là le jour de son anniversaire le 11. J'ai donc décidé d'en profiter pour faire 2 types de gâteaux différents. Pour le 1er anniversaire...
