Un p'tit blog sans prétention qui me sert de carnet de recettes, et qui pourrait vous donner des idées Vous pouvez aussi suivre mes créations en pâte à sucre sur : http://www.facebook.com/NellsPartyCakes et le blog est aussi sur Twitter: #NellVrt
Miam, miam et remiam! Merci la Marmite à M'Alice! J'ai testé sa recette du mi-cuit au chocolat coeur coulant au caramel au beurre salé et j'ai a-do-ré! Comme il me restait encore quelques poires du jardin, j'ai fait une petite compotée et j'ai ajouté...
Voici une petite recette pour l'apero. Sur la photo, on peut voir mes divers essais: panés, en sucette, en brochette. Le resultat: le goût est plus sympa pané, et la présentation en sucettes, mais ce n'est qu'un avis perso. Je me suis inspirée de la recette...
Hello les gens! Cette fois , la ronde Interblogs m'a envoyée chez Calou pour piocher une recette. J'ai tenté ses mini-marbrés qui furent un veritable succès! J'ai tenté de mettre du colorant rose dans la partie vanillée mais malheureusement ça n'a pas...
Pour 2 personnes: - une dizaine de cannelloni - 100 gr de lardons - 40 gr de chèvre -1/2 oignon - 1/2 courgette - 1CS d'huile d'olive - du basilic - (de la bechamel) - (de l'emmental rapé) Faire cuire l'oignon et les lardons dans un poêlon avec l'huile...
Hello les ChickenintheKitcheniens! Ce soir je me suis fait plaisir! Deux recettes excellentes pour mon p'tit bidon! Il me restait un morceau de gorgonzola et je suis partie à la recherche d'une bonne petite recette sur le net. Et j'en ai trouvé 2! Qu'à...
Hello les ChickenintheKitcheniens! Ce soir je me suis fait plaisir! Deux recettes excellentes pour mon p'tit bidon! Il me restait un morceau de gorgonzola et je suis partie à la recherche d'une bonne petite recette sur le net. Et j'en ai trouvé 2! Qu'à...
Juste un mot: délicieux! J'ai trouvé la recette sur un blog canadien, je l'ai un peu arrangée selon mes goûts et je m'en lèche encore les doigts! http://papilsucre.centerblog.net/ Pour 1 demi-poire: - 1 demi-poire - 1 CS de sirop d'erable - 1 CS de beurre...
Pour 1 personne: - des tagliatelle - une dizaine de crevettes roses jumbo - 1/3 oignon - 1/3 echalote - 1/3 ail - 1 CS d'huile d'olive - 3 CS de vin blanc - 3 CS de cognac - 5 CS de crème culinaire - 1 cc de fumet de poisson - une pincée de curry - sel,...
Coucou! J'ai pas mal de poires du jardin de ma maman, donc je vous préviens tout de suite, ça va être la fête des poires sur le blog ;) J'ai trouvé cette recette sur le blog http://www.leplaisirdegourmandise.com/ Verdict: super bon! J'ajouterai quand...
Aujourd'hui je ne vous apprendrai rien de nouveau. Pour vous ce sera probablement quelque chose d'on ne peut plus banal. Je dois avouer que pour moi, ça ne l'est pas du tout. J'ai du faire en tout et pour tout 3 soupes dans ma vie, les briquettes ont...
J'ai hesité à mélanger le gorgonzola et les crevettes jumbo roses et finalement...mamma mia trop bon ;) Pour 1 personne: - 125 gr de riz arborio - 2 CS d'huile d'olive - 250 ml de bouillon de poisson (eau bouillante + 3 cc de fumet de poisson) - 50 gr...
Voici quelques p'tites idées rapides pour apero: D'abord ce qui n'a pas encore été publié: - Boule de melon vert et raisin sur brochette (plus simple tu meurs mais très joli!) - Toasts de saumon cuit à la mayonnaise + ecrevisse par -dessus - Feuilles...
Hello les ChickenintheKitcheniens! Au menu de ce lundi 15 août, pour le repas familial, un trio de desserts. Je n'aime pas me lancer des fleurs mais je dois dire que je me suis regalée :) 2 des recettes sont déjà publiées sur ce site, je vous donne la...
Comme dit dans les articles précédents, hier soir nous fêtions l'anniversaire de mon beau-frère. Il aime les gâteaux au chocolat, j'ai donc décidé de faire un brownie. J'avais une recette fétiche qui m'avait toujours bien réussi. Je mets le gâteau et...
Hier soir, nous fêtions l'anniversaire de mon beau-frère. J'ai choisi un p'tit plat italien que je pouvais faire à l'avance, dans la journée. Ca ressemble à la lasagne que je fais habituellement, sauf que j'ai remplacé la mozzarella par de l'emmental...
Aujourd'hui, une idée toute simple qui peut servir pour accompagner un barbecue, pour un dîner léger, ... Bonne journée! Pour 1 personne: - 2 grosses pommes de terre - 1/2 tomate - 2 tranches de pancetta - 1 CS de pesto - sel, poivre - graines de moutarde...
Hello! Revenant de Bretagne et n'ayant pas eu l'occasion de goûter une de leurs merveilleuses crêpes, j'ai décidé de tenter le coup à la maison. C'est vraiment très bon! Je suis juste déçue de ne pas avoir eu les trous caractéristiques aux crêpes bretonnes....
Une p'tite idée toute simple et classique mais très jolie. Couper un melon en 2. Evider en laissant un petit centimètre. Couper des triangles sur les bords. Piquer des brochettes de boules de melon (demi-boules pour moi, je ne suis jamais arrivée à faire...
Hello les ChickenintheKitcheniens et niennes! Vous croyiez que je vous avais abandonné, hin? Hé bien non! J'étais en vacances! Me revoila donc en pleine forme, prête à reprendre la cuisine avec ferveur et joie! Et ce soir j'avais trop envie de m'y remettre,...
Cette sauce est une véritable tuerie, ter-ri-ble!!! J'avais mangé du saumon au pinot gris dans un restaurant que j'aime beaucoup près de chez moi. J'ai tenté de chercher LA recette mais je n'ai pas trouvé ce qui me convenait. J'ai donc fait un mix de...
Pour cette recette, les doses de miel sont "au feeling", j'en mets 3 puis je rectifie au besoin. J'ai essayé des tas d'accompagnements pour ce plat d'agneau, et le meilleur est sans conteste des petits pâtes grecques à la sauce tomate concentrée et aux...
Servi avec le poulet laqué au miel et au garam masala (article précédent). Pour 1 personne: - riz basmati - 1 CS d'huile - 1/2 poivron - 1 CS de vinaigre de framboise - 1 CS de miel (à l'orange) - 1 CC de 4 epices - 1 CC d'ail en poudre Detailler le poivron...
Hello tout le monde! J'ai essayé aujourd'hui une recette sympa provenant de ce BLOG. J'ai ajouté quelques epices et j'ai garni de jambon et d'emmental. C'était bien bon. Je pense tenter une autre variante bientôt avec des naans epicés autrement avec une...
Cette fois, pour la Ronde Interblogs, j'ai eu le plaisir d'aller piocher chez sylviam de "Une p'tite souris dans le placard" Je dis le plaisir, car j'aime beaucoup son site, j'ai eu du mal à choisir UNE recette. Voila pourquoi j'en ai choisi plusieurs...
Accompagné d'une tranche de pain de mie grillée tartinée de sauce moutarde-miel...Miam! Pour 1 à 2 personne: - 250 gr de boeuf haché (5% pour moi) - 25 gr de Phildalephia ail et fines herbes (light) - 3 feuilles de menthe ciselées - 1/2 cc de moutarde...
