Nell, a Chicken in the Kitchen

Ronde Inter Blog #26 - Muffins aux pommes, speculoos et cannelle

Gâteaux - cakes et tartes dessert

Par nellita.over-blog.com

Vous vous rappellez la Ronde Interblogs? On s'inscrit, on choisit un blog sur lequel vous devez piocher une recette au choix et le dernier dimanche du mois, tout le monde publie la recette choisie à la même heure. Me voila repartie pour une participation....

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Cheesecake à la fraise sans cuisson en verrine (Kiri, speculoos)

Desserts

Par nellita.over-blog.com

Resultat d'une petite idée qui m'est passée par la tête hier soir. Mini-fée aime le goût fraise mais n'aime pas manger la fraise en morceaux. Par contre elle adore le Kiri et les speculoos. Hop hop hop une petite recette pour allier le tout et faire manger...

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Oeuf cocotte aux poireaux et au fromage frais

Oeufs

Par nellita.over-blog.com

Si il y a bien un aliment que je cuisine peu c'est l'oeuf! Oeuf à la coque, oeuf mollet, oeuf cocotte, je n'en fais jamais! Pourtant j'aime, allez savoir pourquoi! En voyant le défi du dernier Top Chef, l'oeuf en 3 cuissons, j'ai été intriguée et je me...

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Sommaire suite

Inclassés

Par nellita.over-blog.com

SUITE DU SOMMAIRE (mon sommaire bugge, j'ai du le diviser en 2 parties. Désolée pour les liens manquants, j'essaie d'arranger ça au fur et à mesure) GLACES - SORBETS - DESSERTS GLACES Bâtonnets glacés fraise - vanille Bombe glacée au chocolat Bombe glacée...

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Bruschetta poireaux Kiri gratinée

Pains - tartines - croques

Par nellita.over-blog.com

Hello les ChickenintheKitcheniens! Je suis vraiment désolée de ne pas être très présente pour le moment. Je me reserve pour de très belles choses pendant les vacances de Pâques! J'ai bien l'intention de cuisiner et profiter du bon temps TOUS les jours!...

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Torsades au jambon et emmental pour l'apero

Aperos - entrées

Par nellita.over-blog.com

Aujourd'hui je vous propose des torsades très faciles et qui présentent super bien pour un apero sympa Pour 5 à 6 torsades: - 1 pâte feuilletée - 2 tranches de jambon - de l'emmental rapé - 1 oeuf battu Prechauffer le four à 210°. Derouler la pâte et...

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Poulet, champignons et courgettes à la sauce Philadelphia

Viandes

Par nellita.over-blog.com

Hello les ChickenintheKitcheniens! Je crois que cette fois-ci sera la bonne, et j'espère la dernière: j'en ai marre de me voir dans le miroir, je reprends un regime sérieux et après, relooking pour l'été! Objectif: ne plus m'effacer sur les photos :)...

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Choux à la crème chocolatée glaçage au café

Desserts

Par nellita.over-blog.com

Pour ces choux, j'ai utilisé la recette que j'avais publiée ICI, j'ai juste remplacé le Nutella par du chocolat fondu. Ce qui est nouveau, c'est le glaçage ultra simple et super sympa que j'ai trouvé sur un blog...dont je ne me rappelle plus le nom :s...

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Carbonnades de boeuf au Porto et purée à la ciboulette gratinée

Viandes

Par nellita.over-blog.com

Après la risottomania, voici la carbonnademania qui m'envahit :) J'ai préparé cette recette au feeling, un peu à la manière des oiseaux sans tête de la semaine dernière, et le resultat est concluant, car la recette a été approuvée et certifiée par mes...

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Carbonnades de boeuf tomatées à la bière blonde

Viandes

Par nellita.over-blog.com

A la maison, on est de très grands fans de la recette des carbonnades flammandes que j'avais publiée il y a quelques temps. Mon mari m'en demande souvent. Mais je n'aime pas du tout faire 2 fois le même plat, c'est d'un ennui mortel, j'aimerais manger...

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