Nell, a Chicken in the Kitchen

Bouillon de pâtes à l'italienne

Pâtes - cannelonis - raviolis - lasagnes -...

Par nellita.over-blog.com

Hello les ChickenintheKitcheniens! Je vous propose aujourd'hui une recette très simple. Ma minestrone étant pour la 2ème fois tombée à l'eau (plus assez de légumes différents grrrr), j'ai fait avec les moyens du bord. C'est très sympa, un bon p'tit bouillon...

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Ditalini rigati con funghi trifolati e pomodoro, formaggio (Pâtes aux champignons sautés tomatés et emmental)

Pâtes - cannelonis - raviolis - lasagnes -...

Par nellita.over-blog.com

Ditalini rigati...Un nom bien mystérieux...pour des pâtes pour minestrone :) J'avais l'intention de faire une bonne minestrone italienne comme ma nonna pour ma mini-fée, mais le temps m'a manqué. Ce sera pour mercredi! J'ai donc concocté une bonne petite...

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Muffins à la prune, speculoos et chocolat blanc (juste terribles!)

Gâteaux - cakes et tartes dessert

Par nellita.over-blog.com

Hello les ChickenintheKitcheniens! Je vous avais dit que j'avais trouvé la recette des meilleurs muffins du monde. Ils sont tellement bons que j'en ai fait tous les jours depuis que j'ai publié la recette! Mon p'tit mari en raffole, il les mange au petit-déjeuner!...

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Muffins US à la vanille et pepites de chocolat

Gâteaux - cakes et tartes dessert

Par nellita.over-blog.com

YES! J'ai enfin trouvé THE recette que je cherchais! Des bons gros muffins moëlleux, aériens et savoureux, comme les américains! Je ne change plus de recette ce sera ma base definitive! Merci au blog Chocolat et caetera! Customisation en prevision, stay...

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Crème aux speculoos et mignonnette double-lait Côte d'or

Desserts

Par nellita.over-blog.com

Ma petite collation de 10 heures. Mon second petit-déjeuner de hobbit dirait mon mari. Que serait une journée sans douceur pour son petit bedon? Une journée fade et sans saveur les amis! Et en parlant de saveur, j'en ai goûté une excellente! La nouvelle...

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Crevettes sauce passion vanille

Crustacés et poissons

Par nellita.over-blog.com

Aujourd'hui, je vais me lancer des fleurs. Ce soir, je vais me congratuler. En fait, je m'épate. Je viens de créer une recette tout simplement exquise. J'aime, j'aime, j'aime! Aaahhhh ça fait du bien de s'auto-emerveiller... Non, je n'ai pas bu... je...

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Cupcakes au chocolat, chantilly chocolat blanc / feve tonka

Gâteaux - cakes et tartes dessert

Par nellita.over-blog.com

Des p'tits cupcakes au chocolat bien moëlleux et une bonne chantilly pour les accompagner. Miaaaaam :) Pour 4 petits cupcakes (c'est pas grand chose mais c'est pour me deculpabiliser ;) ): - 1 oeuf - 17 gr de farine fermentante - 25 gr de sucre - 35 gr...

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Courgettes farcies aux fromages, noix, lardons

Légumes - légumes farcis -...

Par nellita.over-blog.com

Pour 1 personne: - 1/2 courgette - 1 peu d'echalotes sechées - une poignée de lardons fumés - 3 CS de fromage frais (type Saint Moret) - 1 CS de lait - ail en poudre - 2 CS de parmesan rapé - un peu de basilic - 2 CS de chapelure (paprika/persil) - un...

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Bonbons Pink Lady à l'agar agar

Inclassés

Par nellita.over-blog.com

Hier soir, mes beaux-parents nous ont offert un paquet de bonbons aux fruits artisanaux. Mon mari cherchait les goûts orange dans le paquet et moi je fouillais pour trouver les goûts fraise. Et là ding ding, une idée me vint! Avec de l'agar-agar, on doit...

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Risotto au pesto, poulet et parmesan

Risottos - riz

Par nellita.over-blog.com

Hé oui, je suis en pleine risottomania :) C'est vraiment un plat que j'adore! Je n'en avais jamais cuisiné que pour moi toute seule, alors hier soir j'ai voulu en faire pour mes parents et mon p'tit mari. Hé bien pour 4 personnes il faut prevoir beaucoup...

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