Nell, a Chicken in the Kitchen

Riz sauté aux poivrons laqués

Risottos - riz

Par nellita.over-blog.com

Servi avec le poulet laqué au miel et au garam masala (article précédent). Pour 1 personne: - riz basmati - 1 CS d'huile - 1/2 poivron - 1 CS de vinaigre de framboise - 1 CS de miel (à l'orange) - 1 CC de 4 epices - 1 CC d'ail en poudre Detailler le poivron...

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Poulet laqué au miel et au garam masala (saveurs asiatiques)

Viandes

Par nellita.over-blog.com

Un p'tit repas très simple aux saveurs asiatiques. Je l'ai servi avec du riz basmati sauté aux poivrons laqués (voir recette sur le blog) Source : Recettes de Hanane Pour 1 personne: - 1 filet de poulet - 2 CS de miel (à l'orange) - sel - curcuma - huile...

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Cheese naan au jambon et à l'emmental

Pains - tartines - croques

Par nellita.over-blog.com

Hello tout le monde! J'ai essayé aujourd'hui une recette sympa provenant de ce BLOG. J'ai ajouté quelques epices et j'ai garni de jambon et d'emmental. C'était bien bon. Je pense tenter une autre variante bientôt avec des naans epicés autrement avec une...

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Lasagne à la menthe

Pâtes - cannelonis - raviolis - lasagnes -...

Par nellita.over-blog.com

Special comme titre et comme plat me direz-vous. Pas tant que ça. Une association improvisée, originale et réussie. The Chicken is happy ;) Menthe, haché, mozzarella, bechamel, une équipe qui gagne! Pour 2 personnes: - 10 feuilles de lasagne (petites)...

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Découverte en Alsace: Griottines au Cointreau

Par nellita.over-blog.com

Ce billet non pas pour vous présenter une recette, mais plutôt une future recette! Ce week-end en Alsace, à Belfort, j'ai découvert les griottines marinées au Cointreau et je voulais vous en faire part, au cas où vous passeriez dans le coin! Une découverte...

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Ronde Inter blog #18: Pannacotta à la vanille, lemon curd maison sur lit de fruits rouges caramelisés

Desserts

Par nellita.over-blog.com

Cette fois, pour la Ronde Interblogs, j'ai eu le plaisir d'aller piocher chez sylviam de "Une p'tite souris dans le placard" Je dis le plaisir, car j'aime beaucoup son site, j'ai eu du mal à choisir UNE recette. Voila pourquoi j'en ai choisi plusieurs...

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Confiture fraise - menthe

Confitures

Par nellita.over-blog.com

La fraise et la menthe. Une recette qui avait tout pour me plaire. Je l'ai trouvée sur le blog de Sylviam, ma partenaire pour la Ronde Interblogs de ce dimanche. C'est très très bon! La seule différence est que j'ai utilisé ma machine à pain pour faire...

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Salade de fraises et de kiwis, marinade Passoa, noix de coco et menthe

Desserts

Par nellita.over-blog.com

Ce soir, je vous livre plus une idée qu'une recette. J'avais envie d'inventer une association sympa pour le kiwi gold qui restait dans le frigo. Un dessert frais, fruité, avec des pepites brésiliennes pour le côté croquant. J'ai beaucoup aimé! Pour 1...

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Tagliatelle aux ecrevisses sauce safran

Pâtes - cannelonis - raviolis - lasagnes -...

Par nellita.over-blog.com

Cette recette, je l'ai trouvée chez Nad de" Quand Nad cuisine". L'association pâtes et fruits de mer est vraiment quelque chose que j'adore, et cette recette m'a enchantée. Merci Nad! Pour 1 personne: - 150 gr de tagliatelle fraîches aux oeufs - 150 gr...

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Le tourbillon D'Eryn

Gâteaux - cakes et tartes dessert

Par nellita.over-blog.com

En tout premier lieu, je tiens à vous recommander le blog extraordinaire d'Eryn (Eryn folle cuisine), qui me fait saliver et me laisse la bouche ouverte depuis des lustres. Elle réalise en particulier des desserts superbes à la vue, et maintenant je le...

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