Un p'tit blog sans prétention qui me sert de carnet de recettes, et qui pourrait vous donner des idées Vous pouvez aussi suivre mes créations en pâte à sucre sur : http://www.facebook.com/NellsPartyCakes et le blog est aussi sur Twitter: #NellVrt
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Une p'tite idée toute simple et classique mais très jolie. Couper un melon en 2. Evider en laissant un petit centimètre. Couper des triangles sur les bords. Piquer des brochettes de boules de melon (demi-boules pour moi, je ne suis jamais arrivée à faire...
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Hello les ChickenintheKitcheniens et niennes! Vous croyiez que je vous avais abandonné, hin? Hé bien non! J'étais en vacances! Me revoila donc en pleine forme, prête à reprendre la cuisine avec ferveur et joie! Et ce soir j'avais trop envie de m'y remettre,...
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Hello les ChickenintheKitcheniens et ChickenintheKitcheniennes! Je vous propose aujourd'hui une entrée ou un repas léger tout simple et très goûteux! Si vous voulez faire de vrais roulés, coupez votre aubergine finement (donc, pas comme sur la photo ;)...
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Aujourd'hui on reste dans le simple. Simple mais trooooop bon. C'est parce que j'ai peur pour mon p'tit bidon sinon je m'en referais bien un tout de suite :) Vous pouvez utiliser n'importe quelle barre de chocolat que vous aimez, ça fera l'affaire! Pour...
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Hello les ChickenintheKitcheniens et ChickenintheKitcheniennes! Ce midi, au menu, des bruschettas. J'adore les bruschettas car on peut tenter des tas d'associations avec ce qu'on a chez soi, c'est simple et facile, à la portée de tous. Je voulais tester...
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Non, je n'ai pas décidé de ne prendre que des photos moches :) Je vous promets de faire mieux la prochaine fois. Je n'ai pas beaucoup de lumière le soir, et c'est souvent à ce moment-là que je cuisine! J'ai utilisé mon nouveau moule en forme de pyramides...
Lire la suiteNouvelle rubrique: "Menus pour occasions" Hier, je me suis vraiment cassé la tête pour trouver des associations pour faire un menu complet pour mes amis. Je n'avais pas trop d'inspiration. Je me suis dit que ce serait plus simple si je trouvais des idées...
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Cette sauce est une véritable tuerie, ter-ri-ble!!! J'avais mangé du saumon au pinot gris dans un restaurant que j'aime beaucoup près de chez moi. J'ai tenté de chercher LA recette mais je n'ai pas trouvé ce qui me convenait. J'ai donc fait un mix de...
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Coucou les chickeninthekitcheniens! Vous allez me demander: mais où est le caramel du titre? C'est la 2ème fois que je tente un caramel balsamique et qu'il devient très dur et donc non manipulable en refroidissant. J'ai dû le faire rechauffer en utilisant...
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Pour cette recette, les doses de miel sont "au feeling", j'en mets 3 puis je rectifie au besoin. J'ai essayé des tas d'accompagnements pour ce plat d'agneau, et le meilleur est sans conteste des petits pâtes grecques à la sauce tomate concentrée et aux...
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