Un p'tit blog sans prétention qui me sert de carnet de recettes, et qui pourrait vous donner des idées Vous pouvez aussi suivre mes créations en pâte à sucre sur : http://www.facebook.com/NellsPartyCakes et le blog est aussi sur Twitter: #NellVrt
Pour 2 cassolettes: - 2 gros pavés de saumon (j'ai utilisé du surgelé) - 50 gr de beurre - 50 gr de farine - 60 ml de lait - 2 grosses poignées d'emmental rapé - sel, poivre du moulin - 2 doses de safran - 1CS de fond de poisson Mettre 1CS de fond de...
De succulentes associations du Sud, un peu de soleil dans l'assiette, c'est bon! - Dés de feta (je les ai fait mariner une heure dans de la vraie huile d'olive aux herbes du sud de la France, c'était excellent, mais ils s'achètent aussi déjà marinés en...
Hello tout le monde! Quand j'ai reçu cette recette de Steph in the cuisine dans ma boîte mail, j'ai tout de suite su ce que j'allais manger ce midi! Ces petits rouleaux à l'italienne m'ont mis l'eau à la bouche! Ni une ni deux, j'ai pris mes ustensiles...
Coucou les ChickenintheKitcheniens! Je n'ai pas disparu, je ne vous oublie pas, j'étais en vacances! Le temps de me ressourcer, recharger mes batteries et mon energie, et repartir du bon pied. Le soleil m'a fait enormement de bien. J'étais triste de revenir...
Voici mes p'tits cupcakes de cet après-midi pour ma petite fée. Pour la recette des cupcakes au chocolat, je vous renvoie à la recette déjà présente sur le blog. Pour le glaçage, je dois absolument vous dire que c'est une TUERIE :) Pour 100 gr de mascarpone,...
Source: http://ginia.canalblog.com Ingrédients: - crevettes décortiquées - pesto rouge - jambon cru (de Parme, de pays,...) Tartiner le jambon de pesto rouge. Enrouler autour de la crevette. Ici 2 solutions: Faire une brochette avec plusieurs crevettes...
Aucune invention aujourd'hui, shame on me ;) ! J'ai pioché cette recette chez http://www.iletaitunefoismacuisine.com Merci, on a adoré! Désolée pour la qualité de toutes les photos que je publie aujourd'hui. Comme d'habitude, quand je reçois, je ne passe...
Merci à http://les-gourmandises-de-nemo.over-blog.com/ pour la délicieuse idée! Pour 15 boulettes: 100g de surimi, coupé en miettes (avec des ciseaux, très rapide) 5 portions de kiri 1 cs de jus de citron du basilic frais (ou de la ciboulette, comme dans...
Version 1: sauce pesto rouge, roquette, jambon de Parme et burger Version 2: sauce bruschetta, mozzarella et burger Recette pour les petits pains buns (40) (Merci à http://www.confitbanane.com): - 500g de farine - 15g de levure fraiche de boulangerie...
Pour 1 personne: - 200 gr de carbonnades de boeuf - 1/2 gros poivron - 1 CS d'huile - 1 CS de farine - sel, poivre - 1/2 boîte de tomates pelées - 1 cc de concentré de tomate - 1/2 cube de bouillon de boeuf - 100 ml d'eau - basilic frais - origan - 1...
Oyé oyé bonnes gens! C'est l'heure de la Ronde Inter blog! J'ai pioché une recette chez Celine de "Le grain de Cel" et c'est Natty de "Nattycuisine" qui vient piocher chez moi. Le blog de Celine regorge de recettes toutes plus alléchantes les unes que...
Un repas très peu calorique Pour 1 personne: - 1 pavé de saumon - 1 yaourt 0% - 1 peu de lait écrémé (pour que la sauce soit plutôt liquide, ce que je n'ai pas fait comme vous pouvez le voir sur la photo) - 1 CS de vinaigre aux fruits de la passion -...
Pour 1 personne: - des nouilles aux oeufs - 1 filet de poulet - 1/2 poivron - 1/2 courgette - un peu d'huile d'olive - 1 gousse d'ail - 1/2 petit oignon - du gingembre en poudre - echalotes sechées - sel - curry en poudre - 3 CS de sauce soja - un peu...
Pour 1 personne: - 1 filet de saumon (j'ai utilisé un congelé) - 1 peu de rondelles de poireaux - 1 peu de courgettes en dés - 2 pommes de terre - 3 CS de lait (écrémé pour la version allégée, entier pour la version normale) - estragon - le jus d'un demi-citron...
Pour 1 personne: - 1/2 aubergine - 2 tomates - 4 CS bombées de pâtes grecques - origan - sel, poivre du moulin - 1 gousse d'ail - 1/4 d'oignon - 1 cc de concentré de tomate - 1 cube de bouillon de boeuf degraissé - 4-5 sprays d'huile d'olive - un peu...
Hello les ChickenintheKitcheniens! J'étais bien inspirée pour cuisiner ce soir et relever un challenge: étant donné que je souhaite rentrer dans mes beaux vêtements de plage d'il y a 5 ans (avant d'être enceinte de ma louloute=ouille) d'ici un mois (=ouille...
J'ai "ouvert" l'oeuf pour vous montrer la piperade, le résultat à la base étant evidemment lisse. Pour 1 personne: Doses selon vos goûts: - oignon - ail - tomate - poivron - aubergine - courgette - huile d'olive - 1 oeuf - piment d'espelette - sel, poivre...
Pour 1 personne: - 150 gr de grandes crevettes roses decortiquées - des tagliatelle (ou des pâtes "nouilles) - 2 tomates coupées en dés - 1 gousse d'ail - 1/4 de poivron coupé en dés - 1 CS de vinaigre balsamique - 1 cc de concentré de tomate - sel, poivre...
Cette recette peut sembler banale au départ. Et pourtant je peux vous assurer que le fondant et la saveur des pommes de terre cuites de cette façon valent vraiment le détour. Une surprise pour moi, d'autant que la recette est très simple. Au menu ce soir:...
Pour 4 personnes - 300 gr de crevettes cuites - 1 kilo de moules - 300 gr de coques - 600 gr de tagliatelle fraîches - de la poudre d'ail (encore une fois l'ail frais c'est bien mieux mais comme petit mari n'aime pas...) - persil - 200 ml de crème liquide...
Hello les ChickenintheKitcheniens! Aujourd'hui pas de nouvelle recette, mais enfin une photo digne de ce nom pour un plat qui le mérite. L'année dernière, je vous avais presenté le saumon au pinot gris et ses bucatini, mais la photo était ratée (je suis...
Si vous aimez le Napolitain du commerce, vous adorerez celui-ci! L'intérêt de le faire soi-même? Plus sain, on sait ce qu'il y a dedans. Moins cher, of course. Plus moëlleux, plus de goût. Et puis on peut le customiser aussi! Une version orangée me tenterait...
Orange givrée , chantilly vanille, salade de fraises et pêches marinées à la fleur d'oranger et au sirop de vanille avec pistoles de chocolant blanc (recette publiée précédemment ICI sans le basilic et avec des pêches) Pour 5 personnes: - 5 oranges -...
Bonsoir les ChickenintheKitcheniens! Ma recette préférée de lapin, c'était le lapin caramelisé à la bière brune et aux lardons (recette ICI). Mais là, il a un sérieux concurrent, il a du souci à se faire :) Ce petit mijoté fondant aux aromates tout simple...
Bonjour les ChickenintheKitcheniens! J'ai dû en faire des recettes de cookies avant d'en trouver une qu'on adore vraiment. C'est grâce au blog de Feerie Cake (le site où je commande les ustensiles pour pâte à sucre et autres desserts, je vous le conseille)...
