Pâtes farfalle au cottage cheese, tomates et bacon

Un p'tit reste de cottage cheese et aucune recette rapide qui me convenait sur le net. Ok, on improvise!

Pour 1 personne:

- 60 gr de pâtes

- 1 petit oignon

- sel, poivre

- 1 tomate

- 80 gr de cottage cheese

- 30 gr d'allumettes de bacon

- fromage rapé pour gratiner

- cube de bouillon pour pâtes

Faire cuire les pâtes dans un cube de bouillon. Couper les oignons et petits morceaux et les cuire avec les allumettes de bacon pendant quelques minutes. Ajouter la tomate coupée en morceaux, saler, poivrer et laisser mijoter le temps que les pâtes terminent de cuire. Egoutter le cottage cheese. Egoutter les pâtes. Ajouter le tout à la mixture aux tomates et laisser cuire 2-3 minutes.

Préchauffer le four à 180°. Mettre dans un plat à gratin. Parsemer de fromage rapé. Mettre sous le grill pendant 10 minutes.

Comments

[Marie-Rose]

Jolie recette qui aurait une belle place dans notre concours Cottage cheese sur 750 Grammes.


http://www.750g.com/deposez_vos_recettes_pour_le_concours_cottage_cheese.htm



Marie-Rose

[Marie-Rose]

Bonjour,


Très jolie recette qui aurait tout à fait sa place dans notre concours Cottage Cheese sur 750 Grammes


http://www.750g.com/article.26.934.11058.htm


Très belle journée gourmande et à très vite,


Marie-Rose