Hello tout le monde! Je ressors ici une vieille recette du blog car mon p'tit mari a eu une idée bien sympa qui a rendu ce p'tit apero encore meilleur! Il m'a suggeré de faire des torsades. J'ai donc mis beaucoup de farine sur mon plan de travail et j'ai...
Hello les ChickenintheKitcheniens! Me revoila encore aujourd'hui avec une variante du tiramisu. Hé oui encore :) Comme je vous l'avais dit précédemment, j'ai reçu de ma collègue des gousses de vanille de l'île Maurice dont je suis complètement fan!!!...
Un p'tit repas très simple aux saveurs asiatiques. Je l'ai servi avec du riz basmati sauté aux poivrons laqués (voir recette sur le blog) Source : Recettes de Hanane Pour 1 personne: - 1 filet de poulet - 2 CS de miel (à l'orange) - sel - curcuma - huile...
Hello tout le monde! Me revoici pour vous parler de la ronde interblogs à laquelle je participe pour la 3ème fois. Cette fois, le sort a décidé que j'irais piocher chez Rose and Cook (cliquer sur le nom). J'ai parcouru son blog et j'ai tout de suite été...
Attention TUERIE! Cette confiture est hautement addictive et très dangereuse pour la ligne! Pour 1 pot: - 300 gr de bananes - 80 gr de chocolat - le jus d'un demi citron - 1/2 verre d'eau - 90 gr de sucre gelifiant pour confiture (dépendant de la marque,...
Voici le fruit d'une sympathique collaboration entre mon petit mari chéri et moi-même. Nous avons acheté un kit pralines chez Monbana et nous sommes ravis du resultat! Je reessaierai avec des tas d'autres goûts, les idées fusent ;) Pour 17 pralines: -...
En tout premier lieu, je tiens à vous recommander le blog extraordinaire d'Eryn (Eryn folle cuisine), qui me fait saliver et me laisse la bouche ouverte depuis des lustres. Elle réalise en particulier des desserts superbes à la vue, et maintenant je le...
Accompagné d'une tranche de pain de mie grillée tartinée de sauce moutarde-miel...Miam! Pour 1 à 2 personne: - 250 gr de boeuf haché (5% pour moi) - 25 gr de Phildalephia ail et fines herbes (light) - 3 feuilles de menthe ciselées - 1/2 cc de moutarde...
Pour 2 personnes: - une dizaine de cannelloni - 100 gr de lardons - 40 gr de chèvre -1/2 oignon - 1/2 courgette - 1CS d'huile d'olive - du basilic - (de la bechamel) - (de l'emmental rapé) Faire cuire l'oignon et les lardons dans un poêlon avec l'huile...
Quand j'ai trouvé ce brownie sur le blog de 1,2,3,4 filles aux fourneaux, je l'ai tout de suite essayé! En effet un gâteau au chocolat qui peut se manger sans s'en vouloir pendant 3 jours, ça vaut la peine d'essayer! Et je ne fus pas déçue! Pour un allégé,...
Cette recette, je n'avais pas l'intention de la publier. Elle me semble banale et evidente. Mais ajoutant un p'tit truc par ci, un p'tit truc par là, on s'est vraiment regalés ce soir, et si je veux me rappeler de ce que j'y ai mis, je dois publier ma...
Une photo? Nooon. Nous appelerons donc cela une illustration :) Alors, ce weekend, c'était l'anniversaire de ma petite fée. Nous avions invité ses grand-parents a diner et j'ai préparé un petit apero dont je vais vous faire part petit à petit, avec des...
Ce soir, je vous livre plus une idée qu'une recette. J'avais envie d'inventer une association sympa pour le kiwi gold qui restait dans le frigo. Un dessert frais, fruité, avec des pepites brésiliennes pour le côté croquant. J'ai beaucoup aimé! Pour 1...
Cette fois, pour la Ronde Interblogs, j'ai eu le plaisir d'aller piocher chez sylviam de "Une p'tite souris dans le placard" Je dis le plaisir, car j'aime beaucoup son site, j'ai eu du mal à choisir UNE recette. Voila pourquoi j'en ai choisi plusieurs...
C'était ma première crème brûlée. Evidemment, on ne teste pas sa recette pour la 1ère fois quand on reçoit des invités! Je suis un peu à côté de mes pompes en ce moment, alors après avoir servi de l'agneau pas cuit, pourquoi pas rater mon 2ème dessert?...
Aujourd'hui a été une journée de folie. Il est 21h15 et je viens à peine de m'arrêter. Pfiou. J'ai juste eu le temps de vous faire une p'tite photo du p'tit repas rapidos que je me suis concoté. Encore quelque chose de très simple, qui pourrait vous donner...
Elles se congèlent très bien et sont tout aussi bonnes à la sortie! J'en ai toujours en réserve en cas de dîner à l'improviste. Elles se défont aussi beaucoup moins facilement si on les congèle. 50cl de lait 50gr de beurre 120gr de farine 200gr de crevettes...
Voici un petit gratin de légume délicieux! Comme je suis au régime, je l'ai mangé en plat principal avec une mini tranche de pain, mais je pense le faire quand je recevrai des invités, comme légume d'accompagnement, dans une petite cocotte. Pour 1 personne:...
On commence par extrêmement simple mais aussi très bon! A la maison on n'achète plus jamais de glace vanille du commerce! POUR 1 LITRE: - 180 gr de sucre - 3 cuillères à café de poudre de vanille - 100 ml de lait - 6 oeufs - 500 ml de crème fraîche Battre...
- 2 jaunes d'oeufs - 1 cuillère à soupe de Maïzena - 400 ml de lait - 200 ml de crème fraîche liquide 30% - 100 gr de boudoirs - de l'Alchermes - 120 gr de sucre - 3 sachets de sucre vanillé Melanger les jaunes et le sucre dans une casserole jusqu'à ce...
Qu'est-ce que la fève tonka, me direz-vous? C'est une graine provenant du fruit du teck! (J'adooooore le teck, et maintenant je sais que j'adore son fruit aussi! :) ) Il s'agit d'un fruit semblable à la mangue qui pousse au Venezuela et au Bresil. Quand...
Voici un p'tit plat sucré-salé bien sympathique et rapide. Vous pouvez egalement rajouter des carottes et/ou des ananas. Pour 2 personnes: - 2 filets de poulet - 150 gr de riz basmati - 1 cube de bouillon pour pâtes et riz - un peu d'huile d'olive - 2...
Aubergine farcie à l'italienne, ou comment assembler tout ce qui reste dans le frigo :) Je dois dire que ce fut un mix très concluant ! Pour 1 personne - 1/2 aubergine - 1/3 de pot de ricotta - du basilic - un poignée de fromage à gratiner - 3 tomates...
Une tartine? Oui! Mais pas n'importe laquelle! Du poulet mariné à l'epice tandoori, c'est un délice! Une petite vingtaine de minutes et tout est prêt! Pour 1 personne - une petite escalope de poulet - 1/2 boule de mozzarella (light pour la version allegée)...
Que faire quand on a explosé le compteur de calories la veille? Une journée ultra light bien sûr! Mais que faire quand on est trop gourmande que pour passer une seule petite journée sans gourmandise? Aaah, la réponse se trouve ici! :) Pour 8 parts: -...