Confiture banane - chocolat

Attention TUERIE! Cette confiture est hautement addictive et très dangereuse pour la ligne!

Pour 1 pot:

- 300 gr de bananes

- 80 gr de chocolat

- le jus d'un demi citron

- 1/2 verre d'eau

- 90 gr de sucre gelifiant pour confiture (dépendant de la marque, la mienne c'est le 1/3 du poids des fruits)

Verser tous les ingrédients sauf le chocolat dans une casserole. Faire chauffer une dizaine de minutes à feu doux sans cesser de mélanger. Ajouter le chocolat, faire fondre. Continuer à chauffer en remuant. A partir de l'ebullition, laisser encore 4 minutes.

Laisser refroidir un petit peu. Verser dans un pot à confiture qui a été plongé 10 minutes dans de l'eau bouillante au préalable et bien seché. Bien fermer le couvercle. Mettre à l'envers dans une armoire et laisser reposer 12 heures.

Comments

[Chrystel]

je veux bien croire que cette confiture soit terrible ! Je pense que je l'essaierai bien vite. Merci


Chrys

[nellita.over-blog.com]

Tu m'en diras des nouvelles alors :) Bonne soirée!