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14 juin 2011 2 14 /06 /juin /2011 10:46

confiture-banane-chocolat.jpg

Attention TUERIE! Cette confiture est hautement addictive et très dangereuse pour la ligne!

 

Pour 1 pot:

 

- 300 gr de bananes

- 80 gr de chocolat

- le jus d'un demi citron

- 1/2 verre d'eau

- 90 gr de sucre gelifiant pour confiture (dépendant de la marque, la mienne c'est le 1/3 du poids des fruits)

 

Verser tous les ingrédients sauf le chocolat dans une casserole. Faire chauffer une dizaine de minutes à feu doux sans cesser de mélanger. Ajouter le chocolat, faire fondre. Continuer à chauffer en remuant. A partir de l'ebullition, laisser encore 4 minutes.

 

Laisser refroidir un petit peu. Verser dans un pot à confiture qui a été plongé 10 minutes dans de l'eau bouillante au préalable et bien seché. Bien fermer le couvercle. Mettre à l'envers dans une armoire et laisser reposer 12 heures.

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Published by nellita.over-blog.com - dans Confitures
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commentaires

Chrystel 14/06/2011 14:40



je veux bien croire que cette confiture soit terrible ! Je pense que je l'essaierai bien vite. Merci


Chrys



nellita.over-blog.com 14/06/2011 22:32



Tu m'en diras des nouvelles alors :) Bonne soirée!



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  • : Nell, a Chicken in the Kitchen
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  • : Un p'tit blog sans prétention qui me sert de carnet de recettes, et qui pourrait vous donner des idées Vous pouvez aussi suivre mes créations en pâte à sucre sur : http://www.facebook.com/NellsPartyCakes et le blog est aussi sur Twitter: #NellVrt
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