Pour 8 personnes: - 2 pavés de saumon surgelés - 2 pavés de cabillaud surgelés - 3 CS de fumet de poisson - 50 gr de beurre - 50 gr de farine - 60 cl d'eau avec 3 CS de fumet de poisson - 1 petite boite de concentré de tomate - de l'emmental - sel, poivre...
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Les dés de magret de canard marinés sont en haut à droite sur la photo Pour 6 personnes: - 1 paquet de magret de canard tranché à poêler (Labeyrie) - 2 CS d'epices du trappeur (Terre exotique) - 2 CS de sauce soja - 2 CS de miel - 2 CS de vinaigre balsamique...
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Coucou les ChickenintheKitcheniens! J'espère que vous avez passé un excellent réveillon et que votre ventre n'est pas trop distendu ;) Les feuilletés au boudin et aux pommes caramelisées sont ceux qui se trouvent en bas à droite de la photo. J'avais déjà...
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APERO Sucettes de tomates cerises au caramel balsamique et graines de sesame Feuilletés au boudin et pommes caramelisées Dés de magret de canard mariné Sucettes de pain d'epice, foie gras, confit d'oignons à la framboise (pas besoin de recette pour ça...
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Hello tout le monde! Je fais quelques petits essais pour Noël et voici ce que j'ai décidé de faire pour accompagner le café en fin de repas: des cake pops! Avec un petit decor dans le polystirène, ce sera joli comme tout! La semaine prochaine, j'essaie...
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Hello les ChickenintheKitcheniens! Demain, le 12 décembre, mon blog A Chicken in the Kitchen fête son 1er anniversaire! J'avais comme bonne resolution pour 2011 de tenir mes recettes en ordre, de créer un blog pour les repertorier et de m'y tenir. Je...
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Hello les ChickenintheKitcheniens! Voici le gâteau que j'ai confectionné pour l'anniversaire de ma belle-mère, demain. C'est trop dur d'attendre, j'ai trop envie de le manger, il m'appelle ;) Il s'agit d'une genoise au café dont la recette a déjà été...
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Quand j'ai vu cette recette sur marmiton, j'ai fait ni une ni deux: hop aux fourneaux! Ici, on adore le cougnou! Il s'agit d'une sorte de brioche sucrée que l'on mange principalement pendant la période de Noël en Belgique. Comme je n'en avais jamais fait,...
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Qu'est-ce que la fève tonka, me direz-vous? C'est une graine provenant du fruit du teck! (J'adooooore le teck, et maintenant je sais que j'adore son fruit aussi! :) ) Il s'agit d'un fruit semblable à la mangue qui pousse au Venezuela et au Bresil. Quand...
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C'était ma première crème brûlée. Evidemment, on ne teste pas sa recette pour la 1ère fois quand on reçoit des invités! Je suis un peu à côté de mes pompes en ce moment, alors après avoir servi de l'agneau pas cuit, pourquoi pas rater mon 2ème dessert?...
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Un p'tit blog sans prétention qui me sert de carnet de recettes, et qui pourrait vous donner des idées
Vous pouvez aussi suivre mes créations en pâte à sucre sur : http://www.facebook.com/NellsPartyCakes et le blog est aussi sur Twitter: #NellVrt
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